Вторые блюда

как вкусно приготовить разделанную курицу(только без фаршировки)

Оксана Oxi
Оксана Oxi
191
На смазанный майонезом (сметаной) кусок фольги положить тонкими слоями: кольцами нарезанный маринованный в уксусе лук, тонкими кружками порезанный картофель, филе курицы, снова картофель, лук, помидоры, немного сыра. Овощные слои и курицу немного присаливаем и слегка смазываем майонезом (сметаной) . Заворачиваем фольгу так, чтоб шов получился сверху и загибаем края, дабы не вытекал сок. В духовку на медленный огонь на 45-55 минут.
ВМ
Венера Моя
7 779
Лучший ответ
Промаринуй, в том что тебе нравится, и зажарь до румяной корочки с обоих сторон в сковороде под крышкой.
Галина Горнова
Галина Горнова
55 278
посыпать луком, сверху майонез, сверху тертый сыр. саму куру натереть паприкой чесноком перцем и посолить в духовку на 40 минут на 180
Зульфия *
Зульфия *
56 733
1 курица, разделанная на куски
1 ст воды
1 ст томата
1 луковица
1 ст сметаны
соль
мука

Порционные кусочки курицы отбить и посолить. Обвалять в муке и обжарить. Сложить курицу в глубокую кастрюлю, влить туда 1 стакан воды и поставить тушить. В самом конце тушения добавить 1 стакан томата и обжаренный в масле лук. Перед тем, как снять с огня, влить 1 стакан сметаны, и если необходимо, досолить.
протуши в сметане с грибами и бут вкусно
А я готовлю сациви. Варится курица. На мясорубке перекручиваю грецкие орехи, лук репчатый. Бульон из-под курицы солю, вливаю его в смесь орехов с луком (чтобы немного жидковатым было) , перчу, добавляю приправу хмели-сунели и аджику. Заливаю этим курицу и даю постоять минут 10. Получается очень вкусно.
в духовке поперчить, посолить
специи для гриля, лимон, лук, хорошо посолить и в рукав для запекания. В духовку на 40-50 минут, рукав вскрыть и еще 30 мин в духовке
~ Katy ~
~ Katy ~
534
Залить соевым соусом, посолить по вкусу и в духовку на 30-40 мин. Ни в коем случае масла, майонеза и др.
берём куски курицы солим, перчим, обжариваем на сковороде с одной стороны, переворачиваем, кладём на курицу порезанный кольцами репчатый лук, перец светоф. нарезанные кольцами помидоры, всё посыпаем специями для тушения курицы. тушим курицу на маленьком огне минут 15-20,добавляем чеснок зелень и ещё 5 мин тушим. вкуснятина готова))))