подскажите пожалуйста ваш рецепт как можно вкусно приготовить филе курицы что бы поесть с гречей

Филе... Обжарить его с лукоморковью. Слихка. После засыпать промытою гречкой, залить водою, закипятить и сбавив огонь, довести до готовности.

гречу лучше со свининой а курицу с рисом сочетать
добавлять лук и морковь - можно без обжарки

Вы подглядывали? Только что приготовила:
филе нарезать, как на бефстроганов, обвалять в муке и слегка обжарить (2-3 минуты, не больше) в масле с луком и морковкой. Залить сметанным соусом: полстакана сметаны смешать с мукой (2 чайных ложки) и сушеными специями, посолить, чуть сахара, и разбавить холодной кипяченой водой (около 2-х стаканов). Вылить это в обжаренное филе и помешивать до загустения (минут 7). Можно добавить томатную пасту, тогда получится красивый и вкусный розовый соус. Вот и всё )

никогда, если это бройлер с магазина

Не суть как готовить филе-жарить или тупо отварить - если гречка, то нужен соус, подливка. Самое простое и к месту - бешамель.

Когда лень: на деко с перцем и солью, и в духовку на минут 20. Если не лень, то на сковороде, перед окончанием готовки, заливаю сметанным соусом и еще минут десять держу.

потушить с луком, грибами и сливками. Залить гречку полученным жюльеном

гречка любит подливу... потушите кусочки курицы в белом соусе

Я просто обжариваю куриное филе с двух сторон на минимальном количестве оливкового масла, у меня сковородка с керамическим покрытием (VARI), люблю именно на ней готовить мяско, оно не пригорает и получается сочным. Можно еще протушить его после обжарки с добавлением воды или овощного бульона, если любите подливку.

Просто сварить без кожи на 2 бульоне

Сливочное масло, на сковородку, специи, обжарка, перевернуть, повторить, проверить, готово !

Грудку надрезаешь, чтоб кармашек получился и закладываешь туда натёртый сыр с зеленью и жаришь до готовности