Вторые блюда

как приготовить овощи в рукаве?

Помыть, порезать напополам, сложить в миску, плеснуть до полустакана кефира,
бросить соли, перчику, перемешать, высыпать в рукав, рукав завязать, проткнуть иголкой 5-7 дырочек,
чтобы он не лопнул от пара, бросить его на противень, забросить в духовку на 25 минут.
Достать из духовки, верх рукава обстричь, чтобы получилось как тарелка,
ещё на 15 минут в духовку, чтобы корочка поджарилась. Всё.
ГН
Гульназ Нугербекова
34 843
Лучший ответ
Дарья Колчанова обязательно попробую, спасибо
проще простого. все овощи складываете в рукав. солите. перчите и все они очень быстро готовятся
Ингредиенты Способ приготовления
свинина, картофель, кобачок цукини, томаты, морковь, брокколи, паприкаДля маринада: лук, сельдерей, петрушка, сок 0,5 лимона, перец, соль, соевый соус.
Знаю, что таких блюд хватает на сайте, но хочу добавить мой вариант. У всех разные вкусы, так вот и дети мои не отличаются от остальных. Одна не ест паприку, другая -брокколи, муж любит больше масо, чем овощи-вот и поприбуй всем угоди! Решила приготовить всё по отдельности, но в одном рукаве. Масо режу на кусочки и мариную в маринаде, оставляю пока приготовлю всё остальное. Картофель, морковь, томаты режу шайбами, паприку -крупными полосками полосками, брокколи я отварила 2 минуты, но, думаю, можно было и не отваривать (она бы выглядила красивее). Выкладываю всё в рукав по-отдельности, не смешивая. Ставлю в духовку примерно на 1 час. всё готово! Теперь каждый берёт то, что ему нужно!
Дарья Колчанова здорово нужно будет попробовать, спасибо
В рукаве? :D Фокусник? :D
Яна Андрей
Яна Андрей
3 704
баночка консервированной красной фасоли - 400 гр
1 крупная морковка (180 гр)
2 болгарских перца (200 гр)
1 небольшой кабачок (350 гр)
растительное масло
соль, перец
пара ломтиков ржаного хлеба

Начинаем готовить:
1. Морковь вымыть, очистить, нарезать полукружиями или четвертинками колечек.
2. Болгарский перец вымыть, удалить семена, нарезать соломкой.
3. Кабачок - вымыть, нарезать кубиками (если молодой - то чистить шкурку и удалять семена не нужно)
4. Сок от фасоли слить. Саму фасольку перемешать с морковью, болгарским перцем, кабачком. Посолить, поперчить.
5. Форму для выпечки смазать растительным маслом, можно немного присыпать панировочными сухарями. Выложить овощи с фасолью в форму, полить растительным маслом.
6. Запекать в духовке t 180С 40-50 минут, один раз во время выпечки перемешать овощи.
7. Из ржаного хлебушка сделать тосты или сухарики. Готовые овощи с фасолью кладем по тарелочкам и присыпаем сухариками!
Берёшь шинель, отрываешь рукав и запекаешь