Какой самый быстрый рецепт соуса на спагетти?

шампиньоны и лук нареать мелко, сжарить 5 минут, залить сливками, положить лавр перец соль. стушить 3 минуты и залить спагетти . соус называется спагетти аль фреддо. итальянская кухня.

Что нам потребуется?

Макароны. Желательно использовать спагетти, но пойдут любые макаронные изделия.
Сливки любые. Если нет сливок – можно использовать сметану или майонез, разведенные в небольшом количестве воды
Сыр. Любой, который можно натереть на терке. Можно обойтись без сыра
Лук репчатый
Помидоры
Любые овощи или грибы, можно и то и другое
Любое мясо, птица, колбаса, нарезка или даже остатки тушеного мяса.
Специи
Что нам с этим делать?

Ставим кипятиться подсоленную воду для спагетти. Мелко нарезанный репчатый лук кладем на сковороду и следим, чтобы не подгорел. Пока жарится лук, подготавливаем мясную составляющую: режем как можно мельче. Если есть грибы или овощи – тоже мелко их рубим ножом. Собираем поджаристый лук в кучку у края сковороды, а на освободившуюся площадь кладем обжариваться мясо и овощи. Если мясо (птица) сырые – овощи кладем через минуту. Пока режем и жарим, не забываем о том, что нужно положить в воду макароны. Натираем немного сыра и режем мелко свежий помидор.

Когда все ингредиенты для соуса поджарились до готовности, смешиваем их, добавляем по вкусу специй и заливаем сливками (или разведенной сметаной, майонезом) . Даем соусу вскипеть, помешивая.

Отбрасываем готовые макароны и аккуратно раскладываем их по тарелкам горочкой. Посыпаем сыром. Сверху столовой ложкой выкладываем соус. Завершающим штрихом является украшение нарезанными заранее помидорами.

Готово!

Самый быстрый - это открыть кетчуп и полить спагетти.

В банке из магазина.

Лучек и чесночек порубать помельче, на оливковом масле обжарить, полкило фарша туда же, за 5-7 минут до готовности добавить томатной пасты грамм 200. Ням!

Сырный. Расплавь сыр в духовке, затем вылей его в тарелку, добавь туда ветчину, порезанную кубиками, можно так же добавить к этому зелень и лук. Вкусно также спагетти с кетчупом)))