Вторые блюда

подскажите рецепт соуса для спагетти! только проверенные:) и чтоб не особо заморачиваться

Оля!!!
Оля!!!
619
Соусы для спагетти часто готовят с помидорами, что всегда аппетитно и вкусно. Этот соус для спагетти содержит не много ингредиентов, но в его составе, кроме томата, традиционные для итальянской кухни компоненты - базилик, чеснок и оливковое масло.
Продукты
томат-паста 400г
лук 2шт.
масло оливковое 4ст. ложки
чеснок 6долек
базилик 2ч. ложки
перец по вкусу
соль по вкусу
Выложить в посуду мелко нарезанный лук и залить его оливковым маслом. Готовить, не накрывая, в микроволновой печи на полной мощности 3-5 минут. Лук должен стать мягким.

Добавить томатную пасту, измельченный чеснок, посолить и поперчить по вкусу. Посуду закрыть и готовить 3-5 минут на полной мощности. Затем убавить мощность до средней и готовить еще 12-15 минут. В процессе приготовления соус несколько раз перемешать.
Мадина Дауленова
Мадина Дауленова
7 412
Лучший ответ
Соус Болонезе самый традиционный, обжариваете фарш с луком, добавляте баночку очищеннх томатов в собственном соку, соль, перец и тушите его мин 40,можно добавить чесночка и зелени в конце
Жанат .
Жанат .
54 155
На сливочном масле поджарить муку, до слегка коричневого цвета и развести горячим молоко. Посолить и поперчить. Бешамель готов.
Анна Погонина
Анна Погонина
50 283
если без заморочек, то просто возьмите "Долмио"
Angelina Bostan
Angelina Bostan
36 096
а нам с мужем больше нравятся соусы без помидор. Майонез немного разбавить водой, туда много мелко чеснока, черного перца и укропа. Можно вместо майонеза сметану, но тогда присолить немного. Еще с кефиром делаем - просто в кефир много чеснока мелко, можно немного хмели сунели добавить, соль. Дать немного настояться.
Отварите мидии, отдельно пережарьте лук и томатную пасту. добавте чеснок, специи все смешайте со спагетти!
майонец и кетчуп смешай
кефир, чеснок и зелень, смолотить в блендере, на удивление вкусно и просто, сверху можно сыр натереть. ням-ням
Согласен 222 2222, смешай майонез и кетчуп 1Х1, но не забудь добавить чеснока и специи
Поджарить лук до прозрачности (5 минут), добавив 1ч. л. сухого орегано и/или базилика, добавить консервированный тунец в собственном соку, размельчив прямо в сковороде и банку томатов в собственном соку без кожи (есть даже кусочками .Изготовитель "зеленый великан")Если целиковые, то измельчить в блендере. Посолить, поперчить, чуть-чуть сахара. поварить мин 10 и добавить гр. 100 сливок 10%.Готовиться все минут 15,вкус обалденный. Если нет тунца, можно лосось в банке.
Пожарить фарш (лучше домашний) , к нему добавить поджаренные лук и морковку, томатную пасту и нарезаный плавленый сырок, специи (лучше базилик) . Тушить, помешивая, до растворения сыра. Вкуснотища!
Елена ***
Елена ***
417
Я делала так.
2 помидора в блендере, дольку чеснока и пол небольшой луковицы. Приправы, специи, соль, зелень и еще ЧУТЬ ЧУТЬ растительного масла. Ну или масло можно заменить сметаной)