Вторые блюда

как приготовить самые вкусные макароны по-флотски

()
(Волчица )
316
В фарш из свинины и говядины 1:1 добавить лук, чеснок и соль, пережарить. Добавить помидор, болгарский перец, чуть-чуть воды, и тушить до готовности. Добавить отварные макароны и зелень (укроп и петрушку) , перемешать. Приятного аппетита!
Софья Кучеренко
Софья Кучеренко
2 262
Лучший ответ
мясо хорошо если вареное. прокрученное через мясорубку и немного поджаренного лука.
еще к макаронам прекрасно подходит хмели-сунели - ароматно и никакой химии...
Ирина Яркина
Ирина Яркина
57 458
Два дня ничего не ешь, потом варишь макароны, сливаешь воду, добавляешь тушенку, даешь ей прогреться и.. . ешь, ешь, ешь
Если три дня поголодаешь, то еще вкуснее будет
Варёное мясо прокрутить с жареным луком (в него хорошо добавить немного моркови-мясо станет нежнее). В фарш полученный добавить немного бульончика. Отварить макароны, смешать с фаршем.
Рожки + тушенка + специи, укроп, лук в сковороде с небольшим количеством воды, готовиться по времени как доширак
Макароны отварить. Мясной фарш прокрутить через мясорубку. Мелко порубить лук, обжарить на сковородке в масле до золотистого цвета. К луку добавить фарш, посолить, поперчить, если есть молотая паприка, добавить и ее. Фарш начнет масло впитывать, поэтому добавляйте масло (растительное) по необходимости. Обжарить все минут 5 и высыпать макароны, перемешать. Накрыть крышкой и потушить еше минут 5, чтобы макороны пропитались мясным духом.
DM
Dildora Mezenceva
1 071
кастряюля-до кипячения с водй: D потом кледешь макароны, соль, в сковороду и фарш ;) все вроде бы : вах..)) ****
Макароны по "Флотски"

* 1 пачка макарон (обычно мы делаем со спагетти)
* 500 гр. говядины
* 1 крупная морковка.
* 1 крупная луковица
* 5-6 средних помидоров в собственном соку
* растительное масло для обжаривания
* 20 гр. сливочного масла
* соль по вкусу

1. Отварить мясо до готовности (я варила бульон для первого), за 30 минут до окончания варки добавить в бульон с мясом целиковую морковку и варить её до готовности.
2. Достать мясо и порезать его на кусочки (если есть кость-удалить её),достать морковку.
3. Взять лук, почистить, порезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
4. Порезать варёную морковь и несколько минут обжаривать её с луком.
5. К луку и моркови добавить порезанное мясо, перемешать.
6. Порезать помидоры на мелкие кусочки и добавить к мясу с овощами, перемешать, посолить.
7. Тушить до испарения жидкости.
8. Мясо и овощи пропустить через мясорубку.
9. Отварить до готовности макароны, промыть.
10. На отдельной сковородке растопить сливочное масло и хорошенько обжарить на нём фарш.
11. Добавить промытые макароны и всё хорошенько перемешать.
12. Обжаривать ещё несколько минут.

ИЛИ