Вторые блюда

Хочу приготовить пасту с мясом под соусом, какие самые вкусные макароны?

Ve
Velomi
114
Могу посоветовать продукцию компании МAKFA. У них достаточно широкий ассортимент, подберете для себя подходящий продукт. Такой выбор - практически гарантия хорошего ужина!
КЯ
Кристинка- Я!
123
Лучший ответ
Да любые приготовить можно, там по вкусу и не поймете!... был бы соус вкусный!)))
я вот эти люблю, даже без мяса, просто с маслом, вкусные и не развариваются
Алия Шарипова Ради любопытства по чем за пачку в среднем ?
Ирина Пирогова надо попробовать. в перекрестке акция 49
Каким боком российские макароны к итальянской пасте? Так бы и писали что хотите сварить макароны, к чему эти понты с пастой?
От формы вкус не зависит. Главное чтобы были качественные.
*гульназ Жанибекова* возьми КАНИЛОНИ
Итальянские
Макфа
Любые, если это качественно сделанные макароны из твердых сортов пшеницы. Главное - не переваривать, а немного недоварить.
Ирина Алаева
Ирина Алаева
76 119
МАКФА
Вкус задаёт соус, извиняюсь за банальности. Чтобы макароны его впитывали, они должны быть чуть сырыми. Про то, что они должны изготавливаться не из хлебопекарной муки, я думаю, упоминать даже не стоит.
Lyubov Kozyr
Lyubov Kozyr
73 556
Ирина Зиновук
Ирина Зиновук
65 105
Для приготовления спагетти с мясными шариками вам будут необходимы следующие продукты: пачка спагетти (0,5 кг), 400 гр фарша (лучше всего - свинина + говядина), 1 средняя луковица, куриное яйцо, 2 ломтика белого хлеба, помидоры (700-800 грамм), три зубчика чеснока, немного красного вина, 2 чайные ложки сахара, орегано, тимьян, плотное молоко, мука, оливковое масло, грамм 50 пармезана, перец и соль.
Белый хлеб необходимо размочить в сливках или молоке, отжать не очень сильно. Луковицу очень мелко порезать и вместе с хлебом добавить к мясному фаршу. Туда же добавить одно яйцо, немного протертого пармезана, перец и орегано и тщательно все перемешать. Вылепить из фарша небольшие шарики (диаметром примерно по 3-4 см), обвалять их и затем обжарить со всех сторон на оливковом масле до тех пор, пока они не станут золотистого цвета.
С помидоров следует снять кожицу, а затем порубить их очень мелко (или купить порезанные кубиками итальянские помидоры в собственном соку — банка или пакет квадратный).
В большой и глубокой сковороде — в масле обжарить раздавленные 2-3 зубца чеснока, с тимьяном, через 1-2 минуты - все вловить, в сковороду положить рубленые помидоры и тушить их около 30-40 минут, добавив 1-2 чайные ложки сахара. Помешивать довольно часто!
За 7-8 минут до окончания — влить 2-3 столовые ложки любого вина и еще потушить, пока алкоголь не испарится. Положить фрикадельки в соус и тушить на медленном огне все минут 15-ть.
В кастрюле, в большом количестве воды отварить спагетти (желательно до качества «аль-денте») - слить и вывалить их в сковороду к нашему соусу с шариками, перемешать — 3-4 минуты — протушить помешав под крышкой все вместе.
Подавать, посыпав тертым пармезаном, если его нет — любым очень твердым сыром...
фетучини мне нравятся (итальянские) -это широкие спагетти, со сливочным соусом:)
Maltagliati(Мальтальяти) мне эти нравятся, при чём обращаю внимание, что еще и вид имеет значение, по ощущениям, не советую спагетти, больше нравятся спиральки, рожки ,
мне шебекинские нравятся, которые с птичкой) в макфе разочаровалась..
Алена Волкова
Алена Волкова
15 568
мне нравятся спагетти "cappelinni*
они очень тонкие и вкус у них сливочный.
Alina Semenowa
Alina Semenowa
13 441
Барилла называются
В России ты хорошей пасты не найдешь, но выше есть фото Гранд Паста, бери их если есть в продаже, а там уж если нет то незнаю (