Расскажите рецепт запеканки макароны сливки грибы ветчина пошагово

Рецепт запеканки из макарон с грибами и ветчиной.

0,5 кг макарон, 1 кубик грибного бульона, 300 гр шампиньонов, 300 гр ветчины, 1 луковица, 150 гр сыра, зелень, немного сметаны или майонеза.

Макароны отварить в грибном бульоне. На сковороде потушить фарш:

грибы, ветчину, лук (мелко порезанные)

Складываем в неглубокую посуду слоями: фарш, тертый сыр, макароны, снова тертый сыр и форм. Сверху поливаем сметаной или майонезом и запекаем в духовке до румяного цвета. Посыпаем зеленью.

Запеканка.
макароны - 200 грамм
300 грамм ветчины
грибы
луковица
100 грамм сыра
сливки
два яйца
соль
два зубч. чеснока
Отварить макароны. Порезать брусочками ветчину.
Грибы обжарить с луком.
Перемешать в смазанной форме макароны, ветчину и грибы.
Подготовить заливку: смешать сливки, яйца и чеснок. Залить макароны, перемешать, обсыпать сыром.
Запечь около 20 минут. (до румяной корочки)

Ингредиенты
600 г картофеля
400 г фарша (любого по вкусу)
300 г грибов
100 г лука
150 г сыра
майонез
соль
перец
растительное масло
Рецепт приготовления

Лук мелко нарезать.

Грибы нарезать кубиками.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить фарш, жарить 15 минут. 20-25 минут.

Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить еще 5 минут.

Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками.

Пожарить картофель на растительном масле до готовности.

Сыр натереть на средней терке.

В горшочек (или в форму для запекания) выложить половину фарша с грибами.

На фарш выложить картофель, немного посолить.

Выложить оставшийся фарш с грибами.

Немного смазать майонезом.

Посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до образования золотистой корочки (около 20-25 минут) .

Приятного аппетита!