Что можно сделать из мяса и сельдерея (+)?

Я обычно делаю так: корень сельдерея режу на кубики и обжариваю в растительном масле, потом лучку побольше репчатого, можно морковочку (если любите) , потом мяско так же обжариваю кусоческами и в кастрюльку, добавляю водички и тушу минут, ну смотря какое мясо. До готовности, короче, а потом, если не хотите добавить картошечки, то специи на вкус, соль естественно на вкус, а уж потом зелень сельдерея. Она жесткая, но если протушить, то оччено вкусно получается! Поверьте,

Мясо потушить с сельдереем (стеблями) . Это просто супер!!!!

А что больше ни чего нет? , не густо ...просто поджарьте мясо, а эту хрень отдайте соседскому козлу....

хавчик

говядина - 700г
сельдерей - 3 шт.
растительное масло - 150 мл
петрушка (зелень) - по вкусу
соль
для соуса:
растительное масло - 100 мл
мука - 50г
сахар - 4 ч. л.
репчатый лук - 2 шт.
вода - 1 л
томатная паста - 50г.

Нарезанное на одинаковые куски мясо посолить и обжарить в разогретом в кастрюле масле. Положить в мясо мелко нарезанный лук, залить теплой водой и тушить на умеренном огне. Очистить сельдерей, тщательно вымыть, разрезать сначала пополам, а потом на ломтики толщиной в 1,5 см, обжарить на сильном огне до получения розового цвета и осторожно переложить в кастрюлю с мясом, когда оно почти готово. Добавить смешанную со сливочным или растительным маслом муку и томатную пасту. Чтобы придать соусу красивый цвет, добавить жженый сахар, а для вкуса - 2 чайные ложки сахарного песка.

http://www.povarenok.ru/recipes/show/24386/

мясо, запеченное с сельдереем