Вторые блюда

я должен обед сварить,имеется: морковь,лук,куриное филе,помидоры,шампиньоны,болгарский перец.Что сварить?Подскажите

Можно куриное филе нарезать на отбивные, если есть майонез, посоленное и поперчёное мясо замариновать на часок в майонезе. На дно сковороды налить подсолнечного масла. Сложить в глубокую сковороду слоями: нарезанную кольцами морковку, сверху положить мясо, если есть картошка, тоже нарезать кольцами и положить на мясо, посолить, потом нарезанный кольцами лук, перец, сверху - нарезанные помидоры. Если есть сметана или майонез - залить. Но не обязательно. тогда подлить немного воды. Поставить в духовку. Это хорошо готовить в микроволновке, в специальной кастрюльке.
Кымбатслу Таукелова
Кымбатслу Таукелова
2 828
Лучший ответ
сварите из всего кроме грибов суп
Евгения Арабаджийская дети суп не едят
Филе нарезать на порции и отбить, потушить на сковороде с натертой морковкой и репчатым луком
Сделать салат-нарезать помидоры, перец
шампиньоны отварить
Елена ***
Елена ***
4 023
Салат из помидоров, перца и лука.
Второе блюдо-куриное филе с грибами и морковкой.
Всё, кроме помидоров и перца нарезать, обжарить со специями, потом добавить пару ложек муки, обжарить до золотистого цвета, добавить помидоры (пару штук небольших), залить водой и тушить. Получится вкусно и с соусом, в идеале ещё бы зелени...)) ) Только перец останется не при чём.) ) Хотя можно из него с оставшимися помидорами и луком салат сделать....
Oksana Chaiko
Oksana Chaiko
2 155
Куриное филе нарезать на кусочки, затем обвалять их в муке или в панировочных сухариках и обжарить с двух сторон. А на гарнир можно сделать овощи с грибами.
Или просто сварить из всего грибной супик) )
поперек разрежте филе отвейте его через пищевую пленку или пакетик к примеру если нет молотка специального то ручкой ножа.... всё оно расширилось (только не отбевайте до рваного состояния) перед этим натерли морковь нашинковали лук обжарили, грибочки тож обжали можете добавить в них сметанку ну или майонезик, берете форму для запекания либо сделаете квадратики чтоб на него вошло филе (что фольгу что форму смазать маслом) вообщем на филе выкладывайте как на пицу грибы обжириные сверху лук с морковкой перчик (кольцо) и помидорчи кружочек, перед эти можно филе смазать майонезом не забудьте его посолить и поперчить.... и если вы положили все в форму то запакуйте сверху фальгой... если же сразу ложили в фольгу то заверните ее чтоб без дырочек было и тогда ложите на противень сразу порции из фольги и запекаете....
Три Кита
Три Кита
153

Похожие вопросы