подскажите рецепт для приготовлении запеканки, есть куриное филе, помидоры,лук,картошка,специи,майонез или сметана

Ингредиенты для приготовления запеканки с курицей и картошкой:

картошка - 4 шт.
масло сливочное
мускатный орех (порошок)
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 2 шт.
филе курицы - 500 гр.
мука - 1 ч. л.
сливки - 200 гр.
куриный бульон - 100 мл.
петрушка
соль, перец
горошек зелёный - 100-150 гр.
тёртый сыр

Как приготовить запеканку с курицей и картошкой:

Картошку почистить и поставить варить в подсоленной воде. В это время почистить лук и мелко нарезать. Морковь почистить и нарезать кружочками. Филе нарезать полосками. На растительном масле обжарить лук, добавить морковку и мясо и немного потушить. Присыпать мукой. Залить бульоном и 2/3 сливок, поперчить, посолить, добавить петрушку и горошек, перемешать и ещё немножко потушить. Убрать с плиты. Когда картошка сварится, слить воду, добавить сливочное масло, остаток сливок и мускатный орех и сделать пюре. В форму для запекания выложить смесь мяса и овощей.

Мелко порежьте и обжарьте курицу (не забудьте посолить)
Порежьте лук полукольцами и обжарьте на сливочном масле.
Сварите картошку (примерно 1 кг) , посолите и разомните с маслом. Выложите в форму тонкий слой пюре, потом курицу, потом - опять пюре.
Сверху выложите слой обжаренного лука, перемешанного со сметаной/майонезом, поставьте в духовку на 15-20 минут до образования золотистой корочки.

запиканка делаеться из запеченой вермешели с мясом чтоб хрустела

хороший рецептик, возьму на заметку ))))