Хочу потушить картошку с мясом.С чего начать? Мясо немного,специй нет.есть немного овощей.Всем спасибо!

нарезаешь мелко мяско и обжариваешь мин 7 с луком порезанным мелко ..кидаешь туда же овощи какие есть и картошку ..перец соль и 1 стакан воды и накрываешь крышкой и хай себе тушиться ...мин через 40 попробуй готовность мяса ...если надо подлей еще водички ...и в конце можно ложку сметаны еще добавить

Мясо обжарить . В конце добавить соль, перец и столовую ложку муки (для густоты подливы) . Переложить в кастрюлю, залить кипятком и поставить на огонь тушиться.

Нарезать и обжарить лук, морковь небольшими дольками или натереть на крупную тёрку и добавить в мясо.

Пока всё тушится почистить картошечку, нарезать её дольками в большой таз, посолить, добавить несколько столовых ложек томатного соуса и немного чернослива. Перемешать.
Взять глиняный горшок, вылить в него всё содержимое кастрюли с мясом и грибами, переложить из таза картошку так чтобы подлива еле её накрыла, накрыть крышкой и поставить в духовку на час.

Если нет горшка, тушите в кастрюле. К мясу забрасывайте картошку и тушите минут 30. Но в горшке намного вкуснее

мясо обжарить на сковородке, в кастрюлю налейте немного воды и положите туда картошку порезанную на кусочки. Морковь натрите на крупной терке и тоже немного обжарьте. В почти готовую картошку переложите мясо и морковку, посолите, поперчите немного и тушите. В конце готовки положите лавровый листик, ах да про приправки не забудьте.

Начинать надо с мяса: вначале обжарить на сковороде, потом переложить в посудину,
где будет тушиться, попозже добавить картофель и тушёные лук и морковь, специи.

Картошка

мясо свинина
морковь
лук

майонез
приправы, соль

Способ приготовления:
Мясо порезать кубиками примерно 2 на 2 см. и обжарить

Лук порезать не очень мелко и обжарить на сливочном масле
Морковь порезать кружочками обжарить вместе с луком
Картошку порезать кубиками, всё вместе сложить добавить майонез и специи и паремешать.
Выложить в противень, добавить полстакана воды закрыть фольгой и в духовку на 425 градусов по Форенгейту. запекать около часа. Потом снять фольгу и дать подрумяниться ещё минут 10. Можно сверху посыпать тёртым сыром. У меня просто в этот раз не было дома сыра.
Приятного аппетита!!!!

Делаю следующим образом, наливаю в кастрюлю воды, чтобы покрыть мясо, нарезанное кусочками. Варю до полуготовности, солю, затем кладу порезанную картошку крупными кусочками, если каротошка не покрывается бульоном, добавляю кипяченой воды, то и соли чуть чуть, лук, морковь, как только закипит, уменьшаю огонь и пусть на медленном огне варится, в конце всякую зелень и выключаю, Так делаю, не жарю, легче для желудка.

Все вместе покрошить .мясо желательно где то между картошкой и на средний огонь, не забудьте жиру или масло соус томатный и поджарку :))

сначала пригласи меня на ужин)