Как вкусно потушить картошку с мясом? Мясо всегда жесткое получается((((

на предварительно прогретую сковороду с маслом, стоящую на сильном огне - выложить мясо - обжарить, добавить лук, соль - обжарить - все время надо интенсивно мешать - что бы не пригорало, как только появится румяяная корочка - огонь убавляем и на медленном огне тушим- можно чуточку водички добавить - минут 20, за это время чистим картофель и ставим варить, как тлько картофель закипит выкладываем со сковороды мясо, опять солим по вкусу и добавляем специи. получается довольно вкусно и мясо мягкое.

Порежьте мясо небольшими кусочками и обжарьте быстро потом переложите в сотейник или др посуду добавьте немного воды и тушите под крышкой. Когда готово будет чуть больше чем на половину добавляйте картошку лук морковь (по вашему вкусу) и тушите до готовности. Специи добавляете по вкусу а зелень в конце

Еще можно мясо отбить (сырое полузамороженное) . Я люблю тыльной стороной топора.

Мясо сначала обжарить со всех сторон до полуготовности - так и готовится быстрее и вкус лучше .

Картошка тушеная с мясом | Вкусно и Просто!! ! Кулинарные ...
vkusno-i-prosto.ru/receipt/kartoshka-tushenaya-s-myasom/

если говядина - то просто дольше. поэтому сначала обжаривать мясо, потом тушишь без картошки, потом добавляешь картошку - чтобы к моменту готовности картошки мясо уже протушилось

говядина? сначала её часа 1,5 тушить а потом только кортофан кидать. Если время нет то свинину берите обжарьте куски и сразу с картошкой можно тушить за 40 мин усе будет готово

ну так вы сначала мясо не много протушите, а потом картошку добавьте, мясо то дольше готовится, чем картошка

Сначала мясо тушите, пока не станет мягким, а уж потом картофан, лучок и специи кидайте.

Я обычно всё закидываю в скороварку, мясо, картошку, лук, морковь, перец, лаврушку, добавляю стакан молока ( бабушка говорила, это, чтобы картошка коричневая была) чуть чуть воды и тушу. Всё вкусно! Покупайте телятину или свинину нежирную.

солить только в конце готовки тогда мясо будет нежым

купите скороварку, не пожалеете!