Вторые блюда

Хочу приготовить фаршированные перцы, можно-ли в фарш положить грибы?

Гульстан ***
Гульстан ***
3 663
можно все если есть чувство меры и вкусно будет
Елена Никешина
Елена Никешина
8 799
Лучший ответ
Можно. А нужно??? Вот сочитание - мясо-перец как то понимаю, а грибы чет там не вклиниваются.
Алена Ковтун
Алена Ковтун
76 909
Тогда не кладите в фарш мясо.
Тина Зайцева
Тина Зайцева
90 465
ага вали все вкучу. вот фигня будет
да, да.. . лучше мухоморы
Elena Dream
Elena Dream
36 830
Гульстан *** Блин, у нас в магазине мухаморов нет
Если фарш мясной - смысла нет, только если мяса недостает.
Можно вообще без мяса, то есть вместо мяса кладут зажарку из лука, морковки и синих - очень вкусно.
Рис добавлять обязательно.
Irina ...
Irina ...
9 545
Можно! Не боись! Экспериментируй! Я, как-то яишницу сделал.. . Сыпал все подряд. . СМЕЛИ!! ! Подчистую!! ! И название дали! ЗАЕБУРИХА!!!))))
Обычно грибы кладутся если перцы готовят постными. Но я думаю они не помешают. Просто мясо перебьёт их запах и вкус.
Могу предложить рецепт "перец, фаршированный рисом и грибами "
перца - 1 кг, риса - 200 г, грибов - 200 г, лука - 100 г, масла растительного - 120 г, помидоров - 350 г, перец черный молотый, зелень, соль
Перец промыть, вынуть семена и слегка посолить изнутри. Лук мелко нарезать, потушить в предварительно разогретом масле. Добавить половину помидоров, очищенных от кожицы и мелко нарезанных, промытый рис, мелко нарезанные грибы. Смесь пожарить несколько минут, посолить, поперчить, добавить в нее 1 1/2 стакана горячей воды и оставить вариться на слабом огне до полуготовности риса.
Наполнить смесью подготовленные стручки перца, уложить их в широкую низкую кастрюлю, залить протертыми помидорами, оставшимся маслом и добавить еще 1 стакан горячей воды. Тушить на слабом огне, в конце посыпать сверху измельченной зеленью петрушки. Перец можно не варить, а запечь в низкой форме в духовке.
ЛS
Лилиана Sexy
3 553
на вкус и цвет товарищей нет! Можно поэксперементировать.
Дашенька Yakk
Дашенька Yakk
1 297
можно
Нет, лучше не надо.
Вкус будет не очень. А так можете попробовать, только для начала прожарьте их с луком.