Сделала фаршированный перец, осталась начинка (сырой фарш + вареный рис + лук + морковка), куда её можно использовать??

ежики сделайте

Меня накормить :))))))

Заморозить в морозилке, а потом просто обжарить на сковороде, можно с яйцами.... это вкусно )))

тефтели

хранить не долго, а использовать как начинка для фаршированных кабачков...

Голубцы. Ежики. Нафаршировать помидоры.

Заверните этот фарш в капустный лист и также зажарьте.

Капусту обжарить и сделать голубцы. 1 день можно и по хранить)

Можно сделать фрикадельки.
Фарш с луком долго не хранится.
Можете в округе поискать листья винограда, завернуть в них фарш и у Вас получится долма. Листья перед завертыванием проварить.

Я делала 2 дня назад, а сегодня разморозила, докупила перец и сделала опять. А еще можно сделать тефтели и стушить вместе с перцами. В морозилке ничего с этим фаршем плохого не случится.

В замороженном виде можно хранить достаточно долго, по крайней мере до тех пор пока не надо будет опять что-то приготовить. А приготовить можно и просто тефтели (жареные, запеченные, варенные) , голубцы, опять таки фаршированные перцы или кабачки.

положи в морозилку и достань когда еще раз надумаешь готовить, только 1 раз можно размораживать, я так делаю и до сих пор все живы.

Можно наделать шариков, и в общий котёл (я так делаю), а можно заморозить, хоть до следующей зимы.

Домолоть туда же свежую капусту, добавить сырое яйцо, и сделать ленивые голубцы, нужны подробности пишите.

Тефтели. Хранить можно максимум трое суток.

Сделать тефтельки на пару.

смешай все зажарь заверни в лаваш и сделай кебаб!