Что приготовить. интересует основное блюдо на 20 чел. шашлыки уже бесят и мясо по французски тоже

Существует много вариантов: запеченная рыба, можно на мангале, печень, птица какая-нибудь, люля-кебаб, голубцы или долма, гуляш или жаркое, канелони или лазанья, да что угодно можно подать.
Мы как-то были в гостях и нас, как ни старнно, угощали пельменями. Все были в восторге, кто ж откажется от хороших домашних пельменей, ручной лепки, с разными начинками, соусами, да ещё красиво украшенными и подаными на большом блюде...

Манты, плов, жаркое.

Баранью ногу.
Окорок.
Индейку целиком.

Сделайте. что-нибудь мясное в горшочках-и мясо. и гарнир. и бульон.

люля-кебеб приготовьте для разнообразия

Налепите1000пельменей-все будут сыты и довольны.

запечённые на решётке куриные голени

Пустую гречу с пучком укропа, петрушки и киндзы. Пусть уйдут с чувством лёгкости внутри, а не с пьяным обмороком залитой жиром печени.

может вы не умеете готовить ШАШЛЫК?
Хороший шашлык бесить не будет!

Россия заелась!

Можно, кроме целой курицы или индейки, запечённой в духовке, приготовить мясо. Нарезанное кусками мясо - мякоть или рёбрышки - можно отбивные - потушить с луком. Посолить, поперчить. Сварить картошку, нарезанную крупными кусками. Возьмите небольшую, ровненькую, порежьте пополам. Отваренную картошку выложите на большое блюдо, сверху выкладывайте мясо с подливой.
Если, допустим, ваша запечённая птица будет с гарниром из картошки, тогда приготовьте плов.
ПЛОВ Берите в равных количествах мясо, рис, лук и морковку. Обжариваете и в чугунок выкладывайте слоями: мясо - посолить и поперчить; лук, нарезанный полукольцами; морковь, натёртую на крупной тёрке; заранее промытый и замоченный рис. Наливать воды с расчётом на стакан риса -два стакана воды. Подсолить, положить несколько долек чеснока. Варить под крышкой на малом огне минут 20. Не перемешивать и крышку не открывать. После окончания приготовления плов должен постоять, чтобы рис распарился.

запеки рыбу в духовке (дорадо, радужная форель, карп)

Рядом с метро Митино есть магаз 7 -ой континент. Мы были в шоке когда увидели там молодых свежих охлажденных осетров по 3-5 кг. Цена 240 руб за кг. Купили одну рыбу на три кг. Маринад - майонез, соль, черн перец. Соус к готовой рыбе - наршараб. Одна рыба - на 6-7 чел - наесться!!!! Режешь толстый стейк - потом стейк на половину. Жаришь на решетке. На сильном жаре - переворачивать через каждые 20 секунд!!!! 5 раз!!!! Проследи!!!! Это БОМБА !!!ДУМАЙ !!!

Цыпленок с картошкой под майонезом

Приготовте им водки.. Думаю их ето порадует)

берем брикеты прессованого морского окуня- обмакиваем в подсоленные со специями панировачные сухари- выкладываем на смаз. протвень-сверху нарезанные пластинками и обжаренные с большим кол-вом лука шампиньоны-ставим в дух. 180 градусов на 15 мин- потом присыпаем тертым сыром и еще на 10 мин оставляем там готовим порционно