Вторые блюда

что приготовить на романтический ужин??? хочу удивить парня,но чтоб не сильно эдакое заморочное))

Али Nochka
Али Nochka
538
берете болгарский перец, чистите как на фаршировку, опускаете в кипяток до мягкости, фаршируете любой начинкой, фарш, овощи с сыром, просто сыр, рыбка и т. д.. обваливаете в муку, затем взбитые яйца, опять в муку и в яйца и в сухари, жарите на раст. масле с обеих сторон, он такое точно не пробовал
ТС
Татьяна Струнина
60 383
Лучший ответ
ужин при свечах? шампусик. . секас. . и легкий салат что то с оливками креветками
Elena Lukiaynova
Elena Lukiaynova
48 250
На закуску салат легкий - согласен. Сыр пармезан - тонко нарезать. А на горячее просто пожарить стеки красной рыбы и с наршарабом /думаю купить его сейчас не проблема/ легко, вкусно и достаточно просто. Там еще пару веточек базилика. Остальное: оливки, корнишоны, маринованные черри - это на ваш вкус.
Гнездышки с рыбой
500 г филе рыбы (судак, тилапия, горбуша, минтай, навага и т. д. )
400 г батона
200 г лука
500 мл молока
150 г сыра
майонез
зелень по вкусу
соль
перец
растительное масло
Идеей этого блюда со мной поделилась моя крестная. Я немножко изменила рецепт.
Гнездышки нам очень понравились. Благодаря тому, что батон пропитывается молоком, они получаются не сухие.
Из указанного количества ингредиентов получается около 20 гнездышек. Лук мелко покрошить. Рыбу мелко нарезать. Зелень мелко покрошить. Сыр натереть на мелкой терке.
Смешать рыбу, лук, зелень, посолить, поперчить. Батон нарезать кусочками толщиной 2 см. Кусочки батона пропитать молоком, немного отжать. Форму смазать маслом, выложить кусочки. В каждом кусочке сделать углубление, просто примять мякиш руками. В углубления выложить рыбу с луком. Смазать майонезом. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.

Салат "Дракон"
1-й слой: морковь по-корейски (острая) , майонез.
2-й слой: натертые на терке сваренные вкрутую яйца, майонез.
3-й слой; натертый на терке вареный картофель, майонез.
4-й слой-, нарезанное кубиками филе селедки, майонез.
5-й слой; натертая на терке вареная свекла, майонез.
6-й слой: зеленый горошек.
7-й слой; нарезанный кубиками свежий огурец, майонез.
8-й слой: мелко нарезанный зеленый лук, майонез.
9-й слой: морковь по-корейски, майонез
Діана Никорич
Діана Никорич
1 189
Татьяна Струнина морковь с чесноком как раз очень романтично))
сделай салатик: креветки (чем больше тем лучше)) , 3 варёных яйца, щепотка руккалы, лимонный сок (чайная ложка) , 2 ст. ложки раст. масла или оливкогово=)

Можно нафаршировать кабачки фаршем (с луком, морковкой) , и порезать колечками примерно 1-2 см.
Свиные отбивные с сыром..
IR
Ilyasova Ruziya
655
амлет, для потенциала лучше яйков ничо нет) серьезно, амлет может быть как простым так и просто шикарным, это зависит от фантазии, но обязательно немного копченой обжаренной ветчины с морковью
Татьяна Струнина а почему АМЛЕТ?