Хозяйки, что бы приготовили дя романтического ужина для своего мужчины?

ЛЮДОВИК 14 перед ночью плотских утех.. . любил АВОКАДО С КРЕВЕТКАМИ. ( авокадо спелости печеного картофеля порубить смешать с креветками помидорзелень ложка майонеза сок лимона и соль по вкусу )

Всё, чего этому самому мужчине захочется:))

Куриные грудки с ананасом

4 куриные грудки

1 баночка консервированных ананасов

1 столовая ложка приправы « карри»

1 столовая ложка лимонного сока

1 столовая ложка растительного масла

Кончиком ножа сделайте горизонтальный надрез там, где куриная грудка потолще, чтобы получился карман. В чашке смешайте измельченные ананасы, карри и лимонный сок. Половину этой смеси отложите, чтобы подать к готовому блюду. В оставшуюся смесь влить растительное масло. Положите по одной чайной ложке смеси в карман каждой грудки. Остальной смесью обмажьте грудки сверху.
Запекайте в духовке при средней температуре, поворачивая время от времени, до образования легкой румяной корочки. Разложите грудки на тарелки, украсьте дольками лимо

пожарить в специях до мягкости говоядинку ...украсить это зеленью.... забацать салатик с овощей, можна сделать витаминный салатик.... можна те же кусочки мяска вырезать ввиде сердца

борщик и стейк

Курица с грибами в слоеном тесте

Состав:
400 гр. куриного филе;
200 гр. шампиньонов;
1 болгарский перец;
1 луковица;
200 гр. сметаны;
2 квадрата слоеного теста;
1 яйцо;
3 столовые ложки растительного масла;
зелень;
соль, перец.

Приготовление:

Куриное филе порезать на небольшие кусочки, посыпать солью и перцем, обжарить в растительном масле. Когда мясо будет почти готово добавить порезанные грибы, лук, болгарский перец и тушить еще 5-7 минут. Добавить сметанку и тушить до готовности, посолите при необходимости.

Раскатайте 2 квадрата по размеру формы, в которой будете запекать. Один пласт теста положите на дно формы, в которой будете запекать, сделайте бортики, выложите начинку из грибов и курицы, сверху накройте вторым пластом теста, края защипнуть. Сверху тесто смазать взбитым яйцом и сделать несколько дырок вилкой. Поставить в разогретую духовку на 30 минут.

Говядина в сметанном соусе
что нужно:
1 корень петрушки
цедра половинки лимона
0,5 острого перца
3 зубчика чеснока
500 г мякоти говядины для тушения
3 ст. л. растительного масла
1 ч. л. молотого тмина
1 пучок петрушки
0,5 стакана белого сухого вина
1 ст. л. муки
0,5 стакана сливок жирностью 9%
200 г сметаны
пучок зеленого лука
соль, перец по вкусу
что делать: шаг 1
Корень петрушки почистить, нарезать кружками. Лимонную цедру измельчить. Острый перец вымыть, очистить от семян и нарезать соломкой. Чеснок очистить и нарезать пластинками. Говядину вымыть, обсушить и нарезать тонкими пластинками размером примерно 3 х 10 см. Разогреть в сотейнике 1,5 ст. л. масла и обжарить говядину, 7 мин.
шаг 2
Добавить корень петрушки, цедру, перец, тмин и щепотку соли.
шаг 3
Влить вино, готовить 5 мин. , пока не исчезнет запах алкоголя. Влить 1 стакан горячей воды, дать вновь закипеть, уменьшить огонь, тушить под крышкой 30 мин.
шаг 4
Тем временем приготовить соус. Разогреть оставшееся масло, обжарить чеснок, 3 мин. Добавить муку и готовить, помешивая, еще 1 мин. Влить сливки и сметану, уменьшить огонь до минимума и варить соус 10 мин.
шаг 5
Зеленый лук и зелень петрушки вымыть, обсушить и измельчить. Добавить в соус, перемешать и снять с огня. Влить соус в сотейник с мясом, перемешать и тушить еще 10 мин.
КСТАТИ
Чтобы ваше блюдо получилось еще более оригинальным и нежным, можно вместо белого вина добавить к говядине 1/2 стакана коньяка.
Корзиночки с фруктами
что нужно:
1 упаковка готового слоеного теста
30 г сливочного масла
1 банка (200 г) консервированных абрикосов
1 банка (200 г) консервированных вишен
100 г абрикосового джема
Для начинки:
1 ст. л. сливочного масла
75 г сахарной пудры
1 яичный желток
0,25 стакана молотого миндаля
что делать:
шаг 1
Слоеное тесто вынуть из упаковки, размораживать при комнатной температуре в течение 15–20 мин. Пласт готового слоеного теста развернуть, разрезать пополам. Слегка раскатать тесто скалкой в одном направлении. Каждый пласт разрезать на 2 продольные полосы, а каждую полосу – на 3 части. Должно получиться 12 квадратов.
шаг 2
Приготовить начинку. Сливочное масло растереть с сахарной пудрой добела, добавить желток и миндаль, тщательно перемешать.
шаг 3
Углубления для кексов в форме смазать растопленным сливочным маслом. Выложить в каждую по квадрату теста, распределив его по внутренним стенкам. Расправить края. Равными порциями разложить по корзиночкам начинку.
шаг 4
Разогреть духовку до 210°С. Абрикосы и вишни вынуть из банок, разложить на бумажном полотенце. Абрикосы нарезать дольками.
шаг 5
Уложить фрукты поверх начинки. Поставить форму в духовку. Выпекать 15–20 мин. , до золотистого цвета.
шаг 6
Пирожные вынуть из духовки и сразу же смазать абрикосовым джемом. Дать остыть.
КСТАТИ вместо консервированных фруктов и ягод в этом рецепте вы можете использовать и свежие.

курицу в духовке

Я бы приготовила суши сама ...(хотя может это и неоригинально)
Обязательно бы подала на стол десерт (мороженое, красиво украшенное в домашних условиях) или чизкейк (рецепт можно запросто найти в интернете)

УДАЧНОГО Вам ужина!!!!)))))