Вторые блюда

Что можно приготовить из окорочков к спагетти? и

окорочка мелко порубить, добавить специи, посолить. В сковородку налить масла, добавить лук, перец, морковь, всыпать туда порезанные окорочка, добавить ложку томатной пасты, обжарить, добавить мелко порезанный чеснок, добавить немного воды - получится что-то вроде подливы. Спагетти отварить, посолить, полить маслом. Выложить спагетти в тарелки, сверху полить подливкой. Сверху украсить зеленью. Приятного аппетита!
Елена Леснова
Елена Леснова
6 630
Лучший ответ
окорочка можно просто обжарить, потушить в сливках, запечь.. . с грибами, добавить кабачки.. .

у вас спагеттти выглядит как основное блюдо :)

а окорочка - гарнир???
я бы просто мясо срезала с кости, нашинковала полосками, обжарила на сильном огне, добавила помидоры, зелень, красный перец, тушила до загустения соуса, приправы и выложила на спагетти, посыпав тертым сыром.
Магги на второе (в пакетике).. . Только добавь туда ещё лучок, пимидорки, баклажанчик, перчик пошинкуй. Ну в общем всё что фантазия подскажет. На час в духовочку и ммммммм.... Получаются не жареные а тушёные в овощном рагу, оно же и как соус получается.
Я вот как делаю - варю окорочок, томлю на медленном огне для наваристости, солю, ложу лаврушку. Как сварится снимаем мяско с костей. В готовом бульоне потом отварим спагетти. И тут два варианта дальше- вариант первый. Жарим лук до золотистого цвета, добавляем к нему морковь натертую на терке, выдавливаем чеснок, режем зелень, ошпаренные помидоры без кожицы режем туда, болгарский перчик соломкой, приправы по вкусу добавляем, и курицу кусочками туда. Все это тушим. К готовым спагетти добавляем это все и перемешиваем! Готово! Или другой не менее вкусный вариант - мясо как сняли с костей обратно в бульон, туда же спагетти и варим до готовности!! ! Получится куриный супик. Это очень вкусно, от обоих вариантов муж в восторге, попробуйте, не пожалеете!! ! Приятного аппетита!!!
Порубы их по мельче и обжарь в масле с луком, а спагетти как гарнир.
Ко всем вкусным предыдущим рецептам: сыр и чесноный хлеб...
ОФ
Ольга Фенич
6 569
жаренные окорочка и вареные спагетти
Буря Star
Буря Star
2 417
пожарить на сковороде или запечь в духовке.
Окорочка со спагетти
Срезать мясо с костей, перекрутить в мясорубке, пожарить с луком и морковкой и перемешать со спагетти.