для начала ...сполосните 30литровую кастрюлю, в которой кипятили носки))) V
и дальше по инструкции.. .
горох, перловка гречка заливаем и на медленном огне.. .
часа через полтора... заваливаем тушенку)))))))))))))))))))))) )
пы. сы. :
подгоревшая каша во многих странах подносится как специалитет.... под названием.... "вот теперь ты приготовила как моя мамочка"))))))))))))!!!!
Вторые блюда
Как сварить кашу на 100 человек? Есть гречка, перловка и горох.Тушенки немеряно.
Единственное, что могу добавить из опыта работы в столовой, что на одного человека берут 70 гр сухой крупы, т. е. на 100 чел - 7 кг гречки, или перловки, или гороха.. . Горох лучше замочить за несколько часов до варки, а сварив, помять толкушкой.... На мой взгляд легче всего управиться с гречкой.... да и вкуснее она. Удачи!
В большущем котле кипятите воду. На одну часть перловки - 2,5 части воды. На пятнадцать литров воды - пять килограмм перловки -где-то так. Солите и варите, помешивая. Когда сварится - кладёте тушёнку. Очень вкусно! Если перловки больше, то и воды, соответственно больше нужно. Но лцучше сварите в нескольких кастрюлях не очень большими порциями, если это у вас не специальные котлы.
На гречку нужно две части горячей воды на одну часть крупы.
Горох начинайте варить в небольшом количестве холодной воды, постепенно подливая - чтоб быстрее сварился. Можно добавить немного пищевой соды - мягче горох будет. Варите горох до состояния пюре.
На гречку нужно две части горячей воды на одну часть крупы.
Горох начинайте варить в небольшом количестве холодной воды, постепенно подливая - чтоб быстрее сварился. Можно добавить немного пищевой соды - мягче горох будет. Варите горох до состояния пюре.
Раиса Воронова
2 828
Похожие вопросы
- Каша на завтрак смешанная: Овсянка + Гречка + Перловка. Сытно и полезно будет?)
- Как сварить кашу-ассорти из гречки и риса? Как сварить такую кашу (гречка, рис, возможно пшено)? Рецепты в студию ;))
- Есть вопрос. Как правильно и вкусно сварит кашу из гороха
- Что можно приготовить на ужин? дома есть куриное филе, спагетти, гречка, перловка, томатная паста. майонез=)))
- Полезно ли варить каши из двух круп пополам Гречка геркулес или рис геркулес или пшено геркулес. Каши получаются вкусные
- Как сварить кашу если к примеру ты в больнице? Кашу из пакетиков не предлагать, она сладкая.
- Как сварить вкусное гороховое пюре? Задумала приготовить, но знаю, что горох не всегда доваривается. Есть какой секрет?
- Какие блюда, кроме каши, можно еще приготовить с гречкой, чтобы было вкусно и полезно? Супы не предлагать!
- Можно ли сварить кашу из пельменей?
- Подскажите как сварить кашу из топора