Вторые блюда

что можно из соленых огурцов приготовить? кроме рассольника, винегрета.

Салат, кол-во ингредиентов по вкусу
5 картофелин
5 яиц
5 соленых огурцов
400 г отварного куриного мяса
400 г зеленого консервированного горошка (или меньше)
1 пучок зеленого лука
майонез
черный молотый перец и соль по вкусу
***чолпон Бекишова***
59 722
Лучший ответ
В миксере размолоть с чесноком и жгучим перцем. Подавать с водкой.
Lena Z
Lena Z
66 995
Обожаю азу по-татарски!!!
Nataly Nana
Nataly Nana
50 414
Салатик

Солёные огурчики, пару картошек в мундире, филе селёдочки, много зелени (зелёный лук, укроп и петрушка) нарезается как на Оливье. Добавить маринованные маслята или опята из баночки (они продаются) и зелёный горошек. Всё перемешать с подсолнечным или оливковым маслом

Можно сердце приготовить
Сердце нужно залить водой и отварить.
Как остынет, нарезать на кусочки и слегка обжарить. На отдельной сковородке обжарить на масле лук, морковку, солёные огурцы (нужно удалить серединку с семенами) и петрушку. Соединить обжаренные кусочки сердца с обжаренными овощами в кастрюле. Залить красным соусом (обжаренная на сухой сковородке мука, 2 столовые ложки, томатный соус по вкусу, залитые стаканом бульона и проваренный минут 15) и тушить до готовности.
После тушения добавить растёртый чеснок с солью и перемешать.
Готовое блюдо выложить в тарелку, посыпать нарезанной зеленью. Подавать к любому гарниру.
Лидия Петрова
Лидия Петрова
95 733
тот салат с горошком и вареная картошка со сливочным маслом можно поджарить немного (чтоб поджарки были) и сладкий чай или теплое молоко
Яна Курбатова
Яна Курбатова
50 299
Самое простое нарезать огурцы, репчатый лук, можно добавить зеленый горошек, заправить маслицем! Вкуснота!
Olenka Tokaryuk
Olenka Tokaryuk
38 664
азу, курзамес
Ольга ~~~~~~~~~~~
Ольга ~~~~~~~~~~~
22 597
оливье, солянку!
в пицце вкусно при сочетании с сыром)
а еще я готовлю гороховый суп с ними - горох варить с луковицей до разваристости, добавить резаные огурцы, поварить еще немного (досолить, приправить специями) . супчика зверски бюджетный, но все его любят
Салат. Огурец порезать, добавить горошек и лук репка заправить маслом.
ON
Olesya Nikitina
1 971


2 плавленных сырка, 3 яйца, картофель варенный 3 шт, 1 банка консервированной горбуши, майонез, соленый огурец.

Яйца, картофель, сырки натереть на терке, добавить горбушу, размятую вилкой, перемешать, смазать майонезом (по вкусу -чеснок) . Выложить на блюдо в форме змеи. Сверху украсить нарезанным огурцом в виде чешуи. Глаза и язычок делаются из подручных материалов. Приятного аппетита.
Только что написала этот рецепт в другом вопросе. Но наверно повторюсь. Очень вкусно получается и необычно. А готовится наоборот быстро и легко. Куриное бедрышко осторожно освобождаем от костей и слега отбиваем. Посыпаем специями (какие любите это дело вкуса) , затем на курочку кладем слой натертых на терке маринованных огурцов и затем слой сыра смешанного с майонезом (майонеза совсем чуть-чуть) и все это в духовку. Запекаете до готовности, а на гарнир что вам угодно.
В пиццу добавить))
Altynzer Mamytova
Altynzer Mamytova
272
бутерброды с чесноком сыром и шпротами и огурец туда :)