Картофельная запеканка с фаршем
800 гр картофеля
600 гр мясного фарша
1 луковица
100 гр сливочного масла
100 мл молока
30 гр сыра Гауда или Эмменталь
соль, перец- по вкусу
1
Картофель очистить, отварить в соленой воде. Приготовить пюре. Добавить 50 гр сливочного масла, молоко. Пюре должно быть достаточно густым. Луковицу очистить, обжарить на 30 гр сливочного масла. Добавить мясной фарш. Жарить 6-7 минут. Остудить.
2
Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Выложить половину картофельного пюре, затем слой мясного фарша.
3
Затем снова слой пюре. Посыпать тертым сыром и стружками сливочного масла.
4
Духовку разогреть до 200С. Выпекать 15-20 минут до золотистой корочки. Подавать в горячем виде.
Вторые блюда
Напишите,пожалуйста,рецептик,что бы такого на ужин приготовить...а то что то у меня все обычное стало,надоело уже.
Оля Процко
1 712
Оля Процко
спасибо,за рецепт,скорее всего это и приготовлю)
1 большой лаваш, 600-700гр. кур. филе, майонез, 3-4вар. яйца, 200гр. сыра,
1ст. л. сметаны.
Филе пропустить через мясорубку, добавить майонез, соль, перемешать.
На лаваш выложить фарш, яйца и сыр (на тёрке), свернуть в рулет, смазать сметаной. Запекать 30-40мин. при 200град.
1ст. л. сметаны.
Филе пропустить через мясорубку, добавить майонез, соль, перемешать.
На лаваш выложить фарш, яйца и сыр (на тёрке), свернуть в рулет, смазать сметаной. Запекать 30-40мин. при 200град.
Вот как это СТАЛО? ! :)))
Оно и было обычным скорее всего.
Оно и было обычным скорее всего.
Светлана Зайцева
38 754
Елена Чуева
Просто ,даже любимые блюда, приедаются,хочется чего-нибудь нового,свежего рецепта.
Я иду делать вареники с яблоками и сливами. Тесто : 1 стакан кефира, 1 яйцо, 1 чайная ложка соды, 1 ч. л. соли, мука. Мягкое, рыхлое тесто. Оставляем под пленкой на столе минут на 30.Пока делаем начинку: сливы нарезаем на мелкие кубики, яблоки трем на крупную терку. В каждый вареник добавляем сахар. Подаем с подливой из закармелизированных яблок. Вкуснятина!
Елена Орленко
10 090
Оля Процко
нда....читаю и слюнки потекли)мммм)
Помидоры нарезать кубиками
и немного обжарить.
загрузка…
Отдельно поджарить картофель, нарезать соломкой,
и репчатый лук, нарезать полукольцами.
Все перемешать,
выложить на смазанную маслом сковороду и залить взбитым яйцами.
Запечь в духовке 30 минут при температуре 220 градусов, под закрытой крышкой.
При подаче посыпать рубленой зеленью.
и немного обжарить.
загрузка…
Отдельно поджарить картофель, нарезать соломкой,
и репчатый лук, нарезать полукольцами.
Все перемешать,
выложить на смазанную маслом сковороду и залить взбитым яйцами.
Запечь в духовке 30 минут при температуре 220 градусов, под закрытой крышкой.
При подаче посыпать рубленой зеленью.
Татьяна Чирец
3 932
Татьяна Чирец
Сбой в компе!!! Картофельная запеканка.
Картофельная запеканка
• 400-500 г свинины;
• 3 большие картофелины;
• 1 яйцо;
• 250 мл молока;
• 150-200 г сыра;
• соль;
• специи.
Мясо нарезаем кусочками и обжариваем на сковороде на растительном масле, добавляем соль, майоран. Очищенный и вымытый картофель разрезаем на тонкие ломтики (чем тоньше ломтики, тем меньше время запекания). На дно смазанной маслом формы выкладываем ломтики картофеля, обжаренное мясо. Посыпаем натертым на крупной терке сыром. В миске смешиваем молоко и яйцо. Добавляем соль, специи и тщательно перемешиваем. Полученной смесью заливаем запеканку. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Готовую запеканку разрезаем на кусочки и выкладываем на тарелку.
Картофельная запеканка
• 400-500 г свинины;
• 3 большие картофелины;
• 1 яйцо;
• 250 мл молока;
• 150-200 г сыра;
• соль;
• специи.
Мясо нарезаем кусочками и обжариваем на сковороде на растительном масле, добавляем соль, майоран. Очищенный и вымытый картофель разрезаем на тонкие ломтики (чем тоньше ломтики, тем меньше время запекания). На дно смазанной маслом формы выкладываем ломтики картофеля, обжаренное мясо. Посыпаем натертым на крупной терке сыром. В миске смешиваем молоко и яйцо. Добавляем соль, специи и тщательно перемешиваем. Полученной смесью заливаем запеканку. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Готовую запеканку разрезаем на кусочки и выкладываем на тарелку.
Татьяна Чирец
Сбой в компе!!! Картофельная запеканка.
Картофельная запеканка
• 400-500 г свинины;
• 3 большие картофелины;
• 1 яйцо;
• 250 мл молока;
• 150-200 г сыра;
• соль;
• специи.
Мясо нарезаем кусочками и обжариваем на сковороде на растительном масле, добавляем соль, майоран. Очищенный и вымытый картофель разрезаем на тонкие ломтики (чем тоньше ломтики, тем меньше время запекания). На дно смазанной маслом формы выкладываем ломтики картофеля, обжаренное мясо. Посыпаем натертым на крупной терке сыром. В миске смешиваем молоко и яйцо. Добавляем соль, специи и тщательно перемешиваем. Полученной смесью заливаем запеканку. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Готовую запеканку разрезаем на кусочки и выкладываем на тарелку.
Картофельная запеканка
• 400-500 г свинины;
• 3 большие картофелины;
• 1 яйцо;
• 250 мл молока;
• 150-200 г сыра;
• соль;
• специи.
Мясо нарезаем кусочками и обжариваем на сковороде на растительном масле, добавляем соль, майоран. Очищенный и вымытый картофель разрезаем на тонкие ломтики (чем тоньше ломтики, тем меньше время запекания). На дно смазанной маслом формы выкладываем ломтики картофеля, обжаренное мясо. Посыпаем натертым на крупной терке сыром. В миске смешиваем молоко и яйцо. Добавляем соль, специи и тщательно перемешиваем. Полученной смесью заливаем запеканку. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Готовую запеканку разрезаем на кусочки и выкладываем на тарелку.
Татьяна Чирец
Сбой в компе!!! Картофельная запеканка.
Картофельная запеканка
• 400-500 г свинины;
• 3 большие картофелины;
• 1 яйцо;
• 250 мл молока;
• 150-200 г сыра;
• соль;
• специи.
Мясо нарезаем кусочками и обжариваем на сковороде на растительном масле, добавляем соль, майоран. Очищенный и вымытый картофель разрезаем на тонкие ломтики (чем тоньше ломтики, тем меньше время запекания). На дно смазанной маслом формы выкладываем ломтики картофеля, обжаренное мясо. Посыпаем натертым на крупной терке сыром. В миске смешиваем молоко и яйцо. Добавляем соль, специи и тщательно перемешиваем. Полученной смесью заливаем запеканку. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Готовую запеканку разрезаем на кусочки и выкладываем на тарелку.
Картофельная запеканка
• 400-500 г свинины;
• 3 большие картофелины;
• 1 яйцо;
• 250 мл молока;
• 150-200 г сыра;
• соль;
• специи.
Мясо нарезаем кусочками и обжариваем на сковороде на растительном масле, добавляем соль, майоран. Очищенный и вымытый картофель разрезаем на тонкие ломтики (чем тоньше ломтики, тем меньше время запекания). На дно смазанной маслом формы выкладываем ломтики картофеля, обжаренное мясо. Посыпаем натертым на крупной терке сыром. В миске смешиваем молоко и яйцо. Добавляем соль, специи и тщательно перемешиваем. Полученной смесью заливаем запеканку. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Готовую запеканку разрезаем на кусочки и выкладываем на тарелку.
Татьяна Чирец
Помидоры запеченные с картофелем и яйцами
Помидоры – 2 шт.;
картофель – 2 шт. (овощи крупного размера);
яйца – 4 шт.;
лук – 1 головка;
масло сливочное – 1 ст. ложка.
Помидоры нарезать кубиками и немного обжарить. Отдельно поджарить картофель, нарезать соломкой. Репчатый лук нарезать полукольцами и отдельно пожарить до легкого золотистого цвета. Все перемешать, выложить на смазанную маслом сковороду и залить взбитым яйцами.
Запечь в духовке 30 минут при температуре 220 градусов, под закрытой крышкой. При подаче посыпать рубленой зеленью.
Помидоры – 2 шт.;
картофель – 2 шт. (овощи крупного размера);
яйца – 4 шт.;
лук – 1 головка;
масло сливочное – 1 ст. ложка.
Помидоры нарезать кубиками и немного обжарить. Отдельно поджарить картофель, нарезать соломкой. Репчатый лук нарезать полукольцами и отдельно пожарить до легкого золотистого цвета. Все перемешать, выложить на смазанную маслом сковороду и залить взбитым яйцами.
Запечь в духовке 30 минут при температуре 220 градусов, под закрытой крышкой. При подаче посыпать рубленой зеленью.
Татьяна Чирец
Помидоры запеченные с картофелем и яйцами
Помидоры – 2 шт.;
картофель – 2 шт. (овощи крупного размера);
яйца – 4 шт.;
лук – 1 головка;
масло сливочное – 1 ст. ложка.
Помидоры нарезать кубиками и немного обжарить. Отдельно поджарить картофель, нарезать соломкой. Репчатый лук нарезать полукольцами и отдельно пожарить до легкого золотистого цвета. Все перемешать, выложить на смазанную маслом сковороду и залить взбитым яйцами.
Запечь в духовке 30 минут при температуре 220 градусов, под закрытой крышкой. При подаче посыпать рубленой зеленью.
Помидоры – 2 шт.;
картофель – 2 шт. (овощи крупного размера);
яйца – 4 шт.;
лук – 1 головка;
масло сливочное – 1 ст. ложка.
Помидоры нарезать кубиками и немного обжарить. Отдельно поджарить картофель, нарезать соломкой. Репчатый лук нарезать полукольцами и отдельно пожарить до легкого золотистого цвета. Все перемешать, выложить на смазанную маслом сковороду и залить взбитым яйцами.
Запечь в духовке 30 минут при температуре 220 градусов, под закрытой крышкой. При подаче посыпать рубленой зеленью.
Вы не написали ваши предпочтения. Голубцы, перцы фаршированные. Могу предложить рыбку малосольную. Купите горбушу. Разделайте на филе. Рассол: на 1кг-330 гр воды, 2,5 ложки соли с горкой, лаврушка, перец горошком. Приготовить рассол и остудить, и на 1 час в рассол положить разделанную рыбку. Вкуснотища!!! Хоть на бутер положить, хоть в прикуску с пюрешкой слопать.
Оля Воронова
3 649
Мы в общежитии когда становится "скучно" кушать обычную еду и охото чего-нибудь интересненького, готовим лагман. Из вполне обычных продуктов получается очень необычное и вкусное блюдо.
Рецепт расписывать не буду - в интернете много различных вариантов. Перечислю только обязательные продукты: говядина (баранина) , лук, морковь, томаты, болгарский перец (очень аппетитно получается, когда он разноцветный) , картофель, лапша (так называемая "лагманная" - она широкая и длинная, есть в магазинах) , специи по вкусу (желательно поострее).
Рецепт расписывать не буду - в интернете много различных вариантов. Перечислю только обязательные продукты: говядина (баранина) , лук, морковь, томаты, болгарский перец (очень аппетитно получается, когда он разноцветный) , картофель, лапша (так называемая "лагманная" - она широкая и длинная, есть в магазинах) , специи по вкусу (желательно поострее).
Lena Nazmeeva
2 504
Похожие вопросы
- Дайте пожалуйста рецептик какой то. Как можно необычно приготовить мясо. С соусом.? хочу мужа порадовать чем то новеньким
- Напишите пожалуйста рецептик вкусной лазаньи с мясом!
- Подскажите пожалуйста рецепт фаршированных кабачков, хочу на ужин приготовить.
- Какое Ваше любимое блюдо????Напишите пожалуйста рецептик!!!
- Как ВКУСНО приготовить щуку в духовке? Напишите свой рецептик пожалуйста!!! Заранее спасибо!!!
- Хочу на ужин приготовить кабачки, подскажите классный рецептик?
- Не знаю что на ужин приготовить? Фантазии уже нету... Подкиньте рецептик
- привет, хочу приготовить любимому что нибудь вкусное и недорогое, картошка, макароны уже надоели! подскажите рецептик??
- Что приготовить на ужин? В кармане 100 грн...картошка,макароны,крупы,курица,борщи супы надоели
- что можно приготовить из утки, напишите ваш рецептик