Тушеная капуста. Можно ли исправить блюдо, если вместо соли положить сахар, капуста хрустит и ужасная на вкус

Выброси и приготовь по-новой. Не мелочись

Выбросить

Необходимо промыть капусту в холодной воде и убрать сладкий сироп.
Далее разогреть (довести до кипения) и добавить соли и соусы (майонез) .
Удачи и приятного аппетита.

Бывает! Уже положение не спасти. Попробуйте её приготовить по моему рецепту

Режете кусками любое мясо, лучше нежирную свинину, Выкладываете на смазанную подсолнечным маслом сковороду. Обжариваете. В самом конце солите и перчите. Выкладываете в кастрюлю. Обжариваете нарезанную луковицу и морковку. Выкладываете их сверху на мясо, заливаете кипятком чтобы накрыло мясо, и ставите тушить.
Пока мясо тушится шинкуете капусту и выкладываете её на смазанную подсолнечным маслом сковородку. Накрываете крышкой и тушите минут 15 помешивая. Потом снимаете крышку и обжариваете до чуть коричневатого цвета.
Кладёте её в тушёное мясо, сверху томатную пасту по вкусу (я ещё люблю класть чернослив) , солите и тушите минут 20 под крышкой помешивая
Всё !

если капуста хрустит, то похоже, что она просто не доварена

можно попробовать исправить вкус, добавив другие овощи, тушенные отдельно (кабачки, картошка, помидоры, морковь и т. п. ) получится овощное рагу

для вкуса можно добавлять сок лимона, сметану, разные пряные травы, зеленый лук, чеснок

Тушеная капуста сама по себе не особо вкусна. Ее тушат с различными добавками: с мясом, луком, томатом, сметаной, пряностями, и сахарку чуть-чуть можно.

Капуста хрустит если вы взяли сорт Голландка Добавьте соли и потушите отдельно 20-30 минут. Сахар я рекомендую в любое блюдо он воздействует на вкусовые рецепторы (возбуждая аппетит) и не отражается на вкусе блюда

Хрустит - значит сырая. Ты во время тушения воду (бульон) добавляла?? Обязательно нужно добавлять, пока не перестанет хрустеть. И конечно лук, болг. перец, морковь. зелень.

Надо её просто выбросить.

Только выбросить! Будте внимательней в следующий раз. =)

Выброси и приготовь по вкуснее