Дайте пожалйста рецепт какого нибудидь блюда из морских гадов (осмиотги, мидии, креветки и т. д.) Заранее спасибо!

«Осеннее солнце»
----------------------------------------------
Вареные 50 г кальмаров, по 20 г картофеля и моркови, 1 вареное яйцо,
по 30 г свежих (или соленых) огурцов и помидоров, майонеза и зеленого горошка,
1 лимон, измельченная зелень петрушки (или укроп) .

Салат из кальмаров с картофелем и соленым огурцом
-----------------------------------------------------------------------------------------------
200 г вареных кальмаров, 5 картофелин, сваренных «в мундире» ,
2—3 соленых огурца, по 100 г зеленого лука и сметаны, зелень петрушки и соль.

Салат из кальмаров и куриного мяса
---------------------------------------------------------------------
300 г отварных (или консервированных) кальмаров, 250 г отварного куриного мяса,
400 г яблок (или маринованных огурцов) , 200 г майонеза.

Салат из крабов с картофелем и зеленью
------------------------------------------------------------------------------
100 г вареных крабов, 50 г картофеля, сваренного «в мундире» , 30 г майонеза,
нашинкованный зеленый лук, листовой салат и соль.

Салат из крабов с помидорами и кукурузой
-------------------------------------------------------------------------------------
10 г крабовых палочек, 100 г консервированной кукурузы,
70 г листового салата, 2 средних помидора, майонез, соль.

Салат "Морская жемчужина"

огурец;
помидор;
лист салата;

очищенные креветки;
майонез,
лимон, маслины и зелень для украшения.

Огурцы и помидоры нарезать тонкой соломкой, добавить порезанные майонез и перемешать.
На блюдо положить листья салата, и на них выложить салат. Украсить очищенными креветками, кусочками лимона, черными маслинами, зеленью

Салат из кальмаров с кукурузой

кальмары,
1 банка кукурузы,
1 яблоко,
1 луковица,
2 вареных яйца,
майонез.

Кальмары сварить (5мин) , промыть, снять шкуру и порезать. Яйца, лук и яблоко мелко порезать. С кукурузы слить жидкость.
Все перемешать, заправить

А я готовлю из морского коктейля фетучини с морепродуктами. Можно не фетучини взять, а самые обычные макароны отварить, промыть. А сами морепродукты разморозить, так как они обычно варено мороженные, то жарить и варить не рекомендуется, а то они резиновые станут. Делаете сливочный соус из сливок жирностью не меньше 20%(наливаете сливки 0,5 в посуду с толстым дном и ставите на плиту, все время помешиваете, пока сливки частично не выпарятся и не загустеют, потом солите по вкусу и добавляете 1ст. ложку муки разведенной в 1/3 стакана холодной воды, даете кипнуть) , потом добавляете в сливочный соус морепродукты и даете кипнуть примерно минуту. А потом подаете с макаронами сверху посыпав тертым сыром

Поймай или купи угря, почисть, порежь и пожарь, как обыкновенную рыбу. У него нет костей, только хорда. А по виду он типичная змея. Муж как-то положил на кухне в раковину, я чуть в обморок не упала. (((

Понадобиться немного отварной цветной капусты и броколи,
пол стакана отваренного риса,
упаковка замороженных морепродуктов,
половина салатного огурца,
4 ст. ложки натурального йогурта,
2 ст. ложки майонеза,
1ч. ложка лимонного сока,
соль, перец по вкусу.

Морепродукты разморозить, смешать с рисом и капустой, всё сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить, добавить нарезанный соломкой огурец.
Всё заправить смесью йогурта и майонеза.

очень вкусный салат:
отварные и очищенные креветки, ветчина соломкой, помидоры черри крупными дольками, листья зеленого салата, порванного руками, сладкая кукуруза.... а заправить подсолнечным маслом... .
Можно для пикатности каплю уксуса. Очень красиво, сытно и нежно

Мидии острые «Жемчужина» .

Для этого блюда нам понадобятся мидии в панцире, в ракушке. Складываем их в кастрюльку с холодной водой. На медленном огне подогреваем до тех пор, пока створки не раскроются и мясо не станет мягким. Верхнюю часть створок удаляем и раскладываем мидии в половинках ракушкек на плоском блюде.
Соус острый для мидий.
Две столовые ложки муки поджариваем на растительном масле – масла тоже 2 ст. ложки. Разбавляем стаканом отвара, в котором варились мидии. Закипятили. Выключили. Вводим толченый чеснок (4-5 зубчиков) , один взболтанный желток и сок половинки лимона. Тщательно перемешиваем. И заливаем этим соусом половинки мидий. Посыпаем зеленью петрушки. Подаем теплыми. С нежными чувствами и прекрасным настроением.

Салат с креветками «Превосходный» .

Очень простенький салатик. Всегда идет на ура. Никаких кулинарных изысков не требует. Готовится быстро. Благодарное блюдо.
Количество продуктов не указываю. Всегда готовлю по количеству участников. Этот салат подаю в порционных салатниках. Потому количество креветок и остальных ингредиентов рассчитываю так – по 20 штук мелких креветок или по 10 королевских на порцию. Роскошное количество. Салата много. Он вкусный и некалорийный.
Репчатый лук меленько шинкуем. И обжариваем в растительном масле. Когда лук будет почти готов, опускаем туда чищеные вареные креветки на несколько минут – 3-5, не больше. Даем блюду остыть. Раскладываем по салатникам. Туда же каждому добавляем несколько долек свежего сочного помидора, ложку консервированной кукурузы и украшаем дольками зеленого сладкого перца. В середину – большую каплю низкокалорийного майонеза. Сверху – по паре креветок и веточку зелени. Не перемешивайте! Композиция должна дойти до своего хозяина в первозданном виде.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! !

отвари стакан риса, посоли его. порежь отварных креветок и огурец, смешай все, добавь ст ложку белого вина и получишь очень вкусное суши!!!!

Кальмары фаршированные
Unrated
Из чего приготовить:
Кальмары 6 шт. , Начинка: рис 1 стакан, кукуруза 1 банка, лук репчатый 1 шт. , перец черный молотый по вкусу, майонез по вкусу, соль на ваш вкус.

Как приготовить:
Очищенный кальмар отварить целиком в течение семи минут после закипания воды (почистить кальмара становится легче, если обдать его кипятком) . Вареные тушки набить приготовленной начинкой полить майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера и отправить в духовую печь на 5 - 7 минут (можно запекать в микроволновой печи или тушить в кастрюле на огне) . Начинка первая: стакан риса отварить до неполной готовности, остудить, добавить в рис банку кукурузы (если таковой под рукой нет, то можно обжарить с луком парочку протертых на терке с крупными ячейками морковок) , обжаренный лук и немного черного молотого перца, добавить соль на ваш вкус. Начинка вторая: отварить рис, яйца вкрутую, измельчить репчатый лук, обжарить в масле. Все продукты смешать. Если фарш получился суховатый — добавить масло. На заметку: В Древних Сиракузах один лакомка так обелся фаршированным кальмаром, что за обжорство врачи приговорили его к смерти! Спокойно выслушав приговор, виновный выдал своему слуге приказ - принести остатки кальмара, сел его и произнес: "Теперь можно спокойно умереть - меня ничто больше не связывает с этой грешной землей! ". Замороженный полуфабрикат кальмара перед использованием оттаивают в холодной воде, удаляют поверхностную пленку, промывают его в воде, сменяя воду 2-3 раза. Варят кальмара в подсоленной воде (на 1 кг кальмаров - 2 л воды и 15 гр соли) при слабом кипении 3-5 мин. Охлаждают вместе с отваром

Гады?