Суп с фрикадельками.
Фарш мясной — 400 г
Яйцо — 1 штука
Картофель — 2 штуки
Лук репчатый — 2 штуки
Морковь — 1 штука
Зелень — по вкусу
Масло растительное — 3 столовые ложки
Лавровый лист — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
1. Сначала сделайте фрикадельки. Для этого потрите на мелкой терке лук, взбейте яйцо и мелко порубите зелень. Перемешайте все это с фаршем, посолите и вылепите из этой смеси небольшие шарики.
2. Отварите фрикадельки в течение 2–3 минут, а затем слейте воду — чтобы бульон получился чистым и прозрачным. Залейте фрикадельки 1 л кипяченой воды, добавьте туда мелко порезанные картофелины и варите 10 минут.
3. Нарежьте соломкой морковь, лук нашинкуйте кубиками и обжарьте овощи в растительном масле, затем добавьте в суп, после чего варите на небольшом огне еще 5 минут.
4. Перед подачей к столу посыпьте суп мелко нарезанной зеленью.
Вторые блюда
а что можно из этого приготовить ? кортофель есть кусок фврша и приправы но жаренное мне нельзя
запеканку :))
запеките в микроволновке 10 минут
фарш с картошкой потуши или суп с фрикадельками
припустить мелкопорезанные лук и морковь, добавить фарш разбавленный большим кол-вом воды, тушить до готовности со специями. получиться вкусный мясной соус к картофельному пюре
В кастрюлю- на донышко подсолнечного масла потом слой картошки (колесиками) -сверху слой фарша- сверху слой приправ- сверху слой картошки -сверху слой мяса-сверху слой картошкии и т. д. . не забыть посолить каждый слой. Кастрюлю на медленный огонь . Пусть печется всё это. До готовности картофеля в верхнем слое. Фарш приготовится быстро.
Нафаршировать картофель фаршем. Тушить
Творог посолить, немного майонеза, чеснока, зелени, тертый огурец. Смешать как салат
Творог посолить, немного майонеза, чеснока, зелени, тертый огурец. Смешать как салат
В картофеле вырезаешь лунку и закладываешь туда фарш. сверху присыпаешь приправами и в пароварку! /можно и в духовку/пальчики оближешь!!! приятного аппетита!
Совсем желудок алко, или не очень? Фарш какой? Хотя, надеюсь, что еще хотя бы печеный
Похожие вопросы
- Как вкусно приготовить рыбу на пару?Когда добавляются приправы? Когда добавляются приправы?
- Как приготовить плов правильно дома, без изысканных приправ?
- хочу приготовить говядину большим куском! как приготовить его не сухим не жестким.вкусным? мож подливу какую?
- Хочу на ужин приготовить говядину целым куском в духовке.
- Как правильно приготовить карпаччо, чтобы не переборщить с приправами, и из каких продуктов его готовить нельзя?
- Подскажите плизззз как можно приготовить вешенки, а то я только со сметанкой жарила...хочется чего-то новенького)))))))
- Хочу приготовить вешенки с картошкой и луком - можно их жарить вместе? Что дольше готовится?
- Что приготовить любимому мужчине если гречка, рис, макароны, картошка жаренная (естественно с мясом все это дело) надоел
- Что посоветуете приготовить из рыбы? Конкретно - сазан. Мозги уже сломала. Жарить надоело, котлеты - тоже.
- что можно приготовить из куриных голеней с гарниром, только не жаренные голени