что приготовить на обед по быстрому на второе???

Плов с курицей. (за 30 минут)

Филе курицы — 3 шт
Морковь — 1 кг
Лук репчатый (большой) — 1 шт
Масло растительное — 1 стак.
Рис — 0.5 кг
Приправа (для плова) — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Чеснок — 5 зуб.

Нарезаем курицу кубиками 3-4 см.
Лук кубиком.
Морковь трем на тёрке .
Чеснок чистим.
Нагреваем в казане масло, помещаем туда лук и буквально минуту даем ему там покипеть. Потом кладём курицу.
Когда курочка стала беленькой (не обжариваем, а только-только доводим до белого) , кладем к ней чеснок, засыпаем приправы, соль.
Сразу же засыпаем морковь, перемешиваем.
Как только перемешали морковь, засыпаем промытый рис (уже не перемешиваем!!!) , заливаем его водой так, чтобы на толщину пальца вода прикрывала.
Накрываем плов крышкой. После закипания убавить огонь и варить минут 20.

зависит от наличия продуктов в вашем холодильнике и способе готовки! у нас есть свое небольшое подсобное хозяйство, поэтому овощи для меня выгоднее и быстрее всего готовить! очищенный картофель нарезать тонкими слоями, уложить вперемежку с луком, приправить специями и маслом, на 5-7 минут в СВЧ на максимальную мощность! салаты из овощей ( морковь, капуста, перец) шинкуются, а рыба, мясо или нечто другое добавляется из полуфабрикатов! если нет заготовленных - залейте готовый картофель смесью майонез+яйцо+тертый сыр и на 3 минуты в СВЧ...

яичницу или омлет

макароны по-флотски:

варишь макарошки, в это время обжириваешь фарш в жаровне или на глубокой сковороде (посолить обязательно) , туда лук, можно добавить: томаты, перец, лечо - что фантазия подскажет. если с лечо или томатами, то лучше подавать отдельно к макаронам. если просто фарш с луком - то прям в сковороду высыпаете лапшу, тщательно перемешиваете и жарите еще минут 5-7. получается быстро, просто и вкусно

макароны и сосиску

макароны с тушёнкой или котлетами

ролтан) а на второе ролкан с картошкой)