Вторые блюда
Подскажите что-нибудь вкусное из свинины! Как можно приготовить? А то я её терпеть не могу, а муж просит
Karino4Ka ????????????
3 552
Берешь кусок без кости на 1-1,5 кг веса, шпигуешь чесноком, обсыпаешь пряностями, солишь, заворачиваешь в фольгу и на 1,5 - 2 часа - в духовку. Хватит надолго!)) ) Муж будет доволен
1.Если хороший кусок мякоти, можно запечь буженинку.
Нашпиговать чесноком, посолить, поперчить, замариновать
и поставить на ночь под гнёт в холодильник.
Потом запекать в разогретой духовке.
2.Порезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, пожарить на сковороде.
Чуть позже там же нажарить побольше лука.
Нашпиговать чесноком, посолить, поперчить, замариновать
и поставить на ночь под гнёт в холодильник.
Потом запекать в разогретой духовке.
2.Порезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, пожарить на сковороде.
Чуть позже там же нажарить побольше лука.
А что же вы тогда кушаете, коров или слонов?
Karino4Ka ????????????
Мясо не ем. Разве что курицу или индейку. Рыбу люблю и любые морепродукты
Что шашлык не ели из шеи? Замаринованный с лучкомс. яблочкомс. немного сухого вина, специи.
Людмила Двойничникова
82 237
Вот два моих самых любимых рецепта из свинины:
http://www.say7.info/cook/recipe/473-Svinina-Garmoshka.html
http://forum.say7.info/topic7383.html
http://www.say7.info/cook/recipe/473-Svinina-Garmoshka.html
http://forum.say7.info/topic7383.html
Саида Тугуз
14 460
Свинина (шейка, карбонад) нарезается поперек волокон пластами толщиной 1 см, слегка отбивается на край кусочка ложится начинка и заворачивается рулетом или конвертиком перевязывается ниткой и жарится с двух сторон до образования румяной корочки, доводить до готовности в духовке или микроволновке (чаще всего если свинина правильно нарезана и отбита доготавливать не надо) Для начинки я беру грибы пережаренные с луком и специями и перемешанные с каким либо легкоплавким сыром.
Оля Климова
10 219
ээээммммм, короче, ЫЫЫ, берёте сковороду кидаете туда рёбра, специи, соль, варите немного (тушите) и когда мясо почти готово немного кортошки, ещё немного варите и когда кортошка почти сварится кидаете туда много луку средне порезанного, и варите опять пока лук мягким не станет, (лаврушку не забудьте)
Nata.s.ka ]
и причём оно это всё не должно жарится! а тушится-варится в сковороде
Отбивные.. . вкусно и быстро и не хлопотно!
Анна Двоскина
5 279
может вы её (свинину) готовить не умеете?
свинину порезать на пластины, отбить молоточком для мяса. каждую отбивную посолить поперчить посыпать любимыми специями. обвалять в муке и обжарить с 2 сторон до румяной корочки. подать с жареным картофелем. просто и вкусно, мужчины оценят (проверено на себе).
Готовьте для мужа .И самое главное что-бы свинина вас выдержала.
Ольга Соболева
120
Похожие вопросы
- свинина Подскажите легкий и вкусный рецепт свинину как приготовить?))
- Подскажите, пожалуйста, какие вкусные и в то же время простые блюда из мяса (курица, свинина) можно приготовить?
- Почему шашлык из курицы легче приготовить вкусным? Со свининой - чуть что не так получается сухой
- Как приготовить чечевицу, чтоб была вкусная? Я её терпеть не могу, а надо, тк там белок.
- Вкусный гуляш из свинины. Как можно приготовить?
- Как приготовить вкусную жирную свинину?
- Терпеть не могу речную рыбу. Муж привез огромного Линя. Как приготовить, что б можно было есть?
- Готовлю только итальянскую кухню, а муж русскую просит, а я ее терпеть не могу...а вы как поступаете?
- подскажите вкусный рецепт свинины с картошечкой в горшочках. Ни разу не готовила в горшочках вот и ен знаю что да как
- Надоело однообразие. Подскажите, что можно вкусного сделать с шейной частью свинины?