Есть кусок говядины, 500гр примерно, не хочу делать порционное мясо, хочется запечь куском, есть рецептик?

Натираете мясо солью и перцем, смазываете легонько раст маслом и целиком укладываете на луковую подушку (порезан. полукольцами) и тушите на плите Можно добавить любимые специи Одновременно у Вас получиться вкусный соус и основное блюдо Если хотите соус понежнее можно добавить сливки и довести до кипения Удачи!!

Берете говядину - натираете солью, специями - укутываете в фольгу и в духовочку примерно на 1 час!! ! Приятного аппетита!!

Говядина -" не совсем мясо для запекания, суховато. Оберните его полосками сала и запеките.

Говядина - не лучшее мясо для запекания.

Нашпиговать чесноком, натереть смесью перцев+немного масла (оливковое, подсолн. ) положить в фольгу и запечь в духовке минут 40.Потом приоткрыть фольгу и еще минут 20.Масло нужно для того, чтобы мясо было посочней, говядина -довольна суховата. Можно горячей и холодной-как закуска и на бутерброды.

Лучше блюдо зелени, и при нем любовь, нежели откормленный бык, и при нем ненависть. (Притчи 15:17)

не хлебом одним будет жить человек, но всяким словом, исходящим из уст Божиих. (Евангелие от Матфея 4:4)

Если не заморачиваться, то.. . Обмываете и высушиваете мясо, обмазываете смесью (соль, перец, измельченный чеснок, горчица и клюква, протертая с сахаром). Клюкву можно заменить соевым соусом, но тогда без соли. Возьмите рукав для запекания, плотненько завяжите и на 50-60 минут в горячую духовку. Через часик проткните рукав в нескольких местах для образования румяной корочки на мясе. Еще минут 10-15 и готово! Если хотите диетическое - не протыкайте, Но мужчины любят зажаренное! Поверьте - рецепт верный!

Берёте этот кусок, кладёте в духовку и запекаете.
Очевидно же.