Вторые блюда

девочки что вы будете готовить на рождественский ужин?поделитель рецептами пожалуйсто очень нужна ваша помощь

Испеку пирог, Сама сделаю дрожжевое тесто, а может куплю слоеное тесто. Начинка-картошка+мясной фарш+репчатый лук. Раскатать пласт тонко по размеру протвиня. Кладу на протвинь (смазанный) раскатанное тесто, как бы с бортиками. Нарезаю сырой картофель (2шт) тонкими кружками, на нее кладу свежий фарш с луком. Раскатываю 2 лист. Кладу сверху и защепляю края. В середине делается дырочка. В нее наливаю немного воды. Ставлю в горячую духовку. Минут через 20-еще в дырочку воды немного. Время готовки около 50 минут. Называется этот пирог Караимский Рождественский. Не забудьте в пирог положить на счастье что-то. Только не кладите денежку-можно сломать зуб. Заверните в фольгу кусочек теста или перец горошком, или можете что-то написать. Это -на счасье. Всегда в рождественский пирог-что-то клали!
Наталья Синишина
Наталья Синишина
10 353
Лучший ответ
А поедемк а мы на дачу. и нажарим шашлычков!!! хватит дома сидеть и салаты есть с майонезом..)))
Анара Анара
Анара Анара
52 132
да ничего особенного. обычный ужин будет.
ТЛ
Татьяна Лл
88 693
Я молочного поросёнка запекать буду. Не думаю что вас это заинтересует.
Діана Ман
Діана Ман
95 733
Елена Александровна классссс и я хочю....
Деды тоже готовят ...(изредка)

Гуляш (суп) по венгерски (Венгерская кухня)

Говядина 100 г, лук репчатый 50 г, перец красный 2 г, картофель 100 г, помидоры 30 г или томат-паста 10 г, вода 400 г ; для 'чипетке': мука 40 г, яйцо 1/4 шт. , соль.

В кастрюльке разогревают немного жира и обжаривают в нем на шинкованный лук до золотистого цвета. Затем туда опускают нарезанное кусочками мясо, посыпанное солью и красным перцем (паприкой) , несколько минут слегка поджаривают его на слабом огне, после чего варят, подливая немного воду. Когда мясо почти готово, в кастрюлю высыпают нарезанный кубиками картофель, добавляют воду, помидоры и варят до полной готовности. Перед подачей к столу в гуляш кладут сваренное отдельно тесто в виде клецек - так называемых 'чипетке'.(это на одну порцию раскладка)
Сауле Сагандык
Сауле Сагандык
36 749
Елена Александровна мне не подходит но спасибо
сделаю рыбу или крем-суп из белых грибов, пока больше не придумала ничего