Что сделать с кусочками свинины? Пожарить или запечь? Подскажите вкусный рецепт второго блюда из свиньи!

посолите. поперчите, выложите в формочки, сверху слой лука кольцами, слой картофеля, смазать мвайлонезом и посыпать сыром. И в духовку на часок. ММммм мои обожают

А я именно из такой нежирной свинины делаю так:

нарезаю совсем маленькими кусочками, туда же оливковое масло + измельченный чеснок + лук репчатый и даю постоять около часа.

в керамическую или стеклянную или какую другую форму выкладываю мясо, картошка некрупной соломкой, майонез, сыр.

Мне нравится маленькие кусочки свинины посолить, обвалять в муке и пожарить.
Потом там же много лука нажарить. Очень вкусно с картофельным пюре.

Если свинина жирновата, пожарить с луком. Если постная, можно запечь в рукаве со специями.

а разве есть свинину полезно? надо было кусочки говядины или баранины покупать Ну а сейчас только отварить бульон вылить а из мяса какой -нибудть салат Фрикадельки только не делайте с яйцом-есть нельзя а так ВПЕРЕД

Замариновать в специях с чесноком и луком часа на 4 потом запечь под дольками помидор с кетчупом, майонезом и сыром пару часиков.

Самое вкусное это обжарить с луком, потом туда цуккини прямо с кожурой, и перец можно. И потушить чтобы кабачки были полусырые. Подавать с помидорами и сметаной.

Или с томатом как гуляш.

Если кусочки, то рекомендую обжарить их на очень раскалённой сковороде пару минут до румяной корочки, добавить лук, морковь ( я все это крупно режу) и ещё 3 минуты.
Добавить к овощам наструганный картофель, майонез, специи и разложить по горшочкам, добавить немого воды или молока и в духовочку при темп. 200 градусов минут на 40-50...
Изумительное блюдо!

запечь с луком и сыром и майонезом... .

пожарить