Как приготовить ленивые вареники с творогом?

Элементарно, Ватсон. Полкило творога, 1 яйцо, немного сахара и соли, мука до нужной густоты. Перемешать, раскатать в колбаски, обвалять в муке, бросить в кипящую подсоленную воду на 5 мин. И можно есть.

смешать творог с мукой, добавить яйцо и сахар, чуть посолить,
вымесить и формовать колбаски резать их и можно шариками, можно такими колобашками- как пирожки. . и в кипяток

остальное- по желанию, можно туда орехи и семечки, изюм, мускатный орех или приправу для коврижек.. .

шарики с тестом перемешать с творогом и усё
и вообще пельмени не нужны-постоянно заколебываюсь скорлупу перед варгой отковыривать для супа с фрикадельками

Перемешать творог с мукой, яйцом и солью сахаром Обваливать кусочки в муке и варить

0,5 кг творога смешать с яйцом и мукой, чтобы получилось не очень крутое тесто.
Отщипывать кусочки, скатывать шарики и класть в кипящую и подсоленную воду.
Можно и заморозить на несколько завтраков.

смешать творог муку и яйцо и бросать в кипящую воду

Вареники ленивые (галушки из творога)

Состав

творог - 500г. ,
яйца - 2шт. ,
сахар - 3 ст. л. ,
мука - 1 ст. ,
масло сливочное - 3 ст. л. ,
сметана

Приготовление

Творог пропустить через мясорубку или протереть сквозь сито, добавить яйца, сахар, растопленное сливочное масло, соль и все это хорошо перемешать. Затем в полученную массу всыпать просеянную муку и замесить. Творожное тесто выложить на посыпанный мукой стол и разрезать на равные части, каждую часть скатать в форме тонкой колбаски, слегка приплюснуть, разрезать на небольшие косячки (ромбики) , которые опустить в подсоленный кипяток и варить, пока они не всплывут на поверхность.

Готовые галушки выложить шумовкой на блюдо и полить растопленным маслом.

* сваренные галушки можно запечь в духовке. Для этого их надо положить на сковороду, залить сметаной и сбрызнуть маслом. Сковороду поместить на маленький противень с водой, поставить его в горячую духовку и держать там, пока галушки не покроются румяной корочкой.

* галушки можно готовить впрок. Каждый ряд перестилать целлофаном. Когда хорошо заморозятся можно переложить вареники в пакет