Милый поздно возвращается с работы. Что легкое можно приготовить на ужин: чтобы наелся, но и не чувствовал тяжесть?

Две котлетки из рыбы и пол тарелки макарон.

бульон с клецками и тушеную в томатном соусе рыбку с рисом и салатом.
немного овощного супа и куриный шницель с пюре и помидором или мариноваными грибками.
немного бульона с лапшой и курник или запеканку из курицы или пирог с рыбой ( лосось)
всегда стоит начинать с небольшой порции бульона или супа - это помогает не обжираться и не чувствовать тяжесть в желудке.

Овощное рагу, можно немного филе индейки добавить.

Скумбрия в соусе из шампиньонов.

филе скумбрии - 2 шт.
мука пшеничная - 1 ст. ложка
масло сливочное - 1-2 ст. ложки
вино белое - 50 г
сливки - 1-2 ст. ложки
сок 1 лимона
яичный желток - 1 шт.
шампиньоны - 150 г
перец черный молотый, соль

Способ приготовления блюда:
Скумбрию посолите, сбрызните небольшим количеством лимонного сока и обжарьте до готовности на части масла. Переложите рыбу в подогретую посуду и поставьте ее в теплое место.

К маслу, оставшемуся от жаренья рыбы, добавьте муку, немного воды, перемешайте, доведите до кипения. Затем, сняв соус с огня, посолите его, поперчите, заправьте оставшимся лимонным соком, желтком и перемешайте. Шампиньоны обжарьте на оставшемся масле, соедините с соусом.

При подаче уложите рыбу на блюдо и полейте приготовленным соусом.

Стейк из семги

Все что быстро переваривается это дары природы, вот и думайте

творог нежирный+фрукты или овощи+натуральный йогурт

Я готовлю зеленые салаты - приучила уже ) . Сейчас очень много продается салатных смесей - это просто клад для хозяек, я набираю на неделю разных. Высыпаем пакетик в миску и добавляем что угодно - черри, редис, перец, креветки, слабосоленую рыбку, тертый сыр, кукурузу ( естественно не все сразу)) ) и заправку делаем - оливковое масло + лимон. Мы еще подсели на крем-соус бальзамико, тоже ооооочень вкусно в сочетании с оливковым маслом. К такому салату достаточно небольшого стейка из говядины или форели, можно отбить куриное филе, положить в середину зелень, болгарский перец, свернуть и заколоть зубочистками, обжарить на среднем огне. Легко и полезно.

лучше приготовь салат цезарь с курицей и сыром

можно приготовить суши) ) съесть можно много, а тяжести не останется, если не переедать конечно))