вечеринка в восточном стиле. что легкого приготовить на ужин?

http://www.islam.ru/kitchen/
сайт о восточной кухне...

•Азу по-татарски

Ингредиенты:
0,5 кг говядины
1 луковица
1 морковь
1 большой соленый огурец
30 г томатной пасты
соль
перец
15 г муки
50 г растительного масла
лавровый лист
несколько веточек петрушки
3 ч. л. сахара
смесь специй для мяса
Инструкция:
Мясо нарежьте брусочками, обжарьте, залейте горячим бульоном, добавьте пассерованную томатную пасту и тушите почти до готовности в закрытой посуде при слабом кипении.
Огурцы нарежьте соломкой и тушите, лук и морковь нарежьте соломкой и пассеруйте.

Соедините мясо, огурцы, овощи, специи, тушите до полной готовности.

В самом конце отлейте часть бульона, добавьте пассерованную муку, тщательно вымешайте и соедините с мясом, снимите с плиты, положите растертый чеснок и рубленую петрушку. Приятного аппетита!

Плов. манты. корейский салат.

ВОСТОЧНОЕ БЛЮДО С КРЕВЕТКАМИ

1 столовая ложка кунжутного масла
200 г креветок, свежих или замороженных
1/4 чайной ложки чеснока, размять
1/4 чайной ложки имбиря, натереть
75 г лука, мелко нарезать
75 г замороженного зеленого горошка
100 г лапши, отварить
3 столовые ложки соевого соуса

Вылейте кунжутное масло на сковороду, разогрейте на большом огне. Выложите в сковороду креветки, чеснок, имбирь и лук. Встряхивайте сковороду, чтобы ингредиенты перемешались. Когда свежие креветки начнут менять цвет (а если вы взяли замороженные, то через несколько минут) , добавьте горошек и лапшу, а также соевый соус. Перемешайте и готовьте еще несколько минут.

Подавайте немедленно. Очень вкусное блюдо!