Вторые блюда

Какое мясо вкуснее - крольчатина или курица?

Русалка;-)
Русалка;-)
128
Крольчатина полезнее. Но, на мой взгляд, курятина более нежное мясо. Да и смотря как приготовить.
Тамара Мигачева
Тамара Мигачева
96 280
Лучший ответ
на любителя....
Inga Raileanu
Inga Raileanu
58 025
на любителя. мне и то и то нравится. а еще индейка и страусиное мясо.))))
если домашние, то лучше курица. кроликов брезгую.... Курица то же не самое лучшее, а вот гусь это да, Самое чистое мясо ...
свинина
Однозначно, курица. Хотя крольчатина более диетическое мясо, по вкусу выигрывает курица.
нельзя сравнить
ОБА ВКУСНЫЕ
Оба варианта -очень сухое мясо, если с каким-либо соусом, то кролик (потому, что его мясо полезней и нетоксичней)
кролик лучше куры
Крольчатина - бесспорно, самое диетическое мясо. Здесь больше всего белка – 21%, а жира – 15%. Из-за гипоаллергенности его рекомендуют самым маленьким деткам. Мясо низкокалорийное, значит, можно есть и не опасаться за лишний вес.
Конина, оленина, курятина и мясо индейки находятся на 2 месте после кроликов. Содержание белка 20% , а жирв 9-20%. Эти виды мяса не так часты на прилавках, да и стоят дороже. А мясо курицы индейки гораздо доступнее и знакомо. Не рекомендуется есть крылышки и шею, здесь много жира в кожице.

Самые правильные части птицы это окорочка, а еще лучше грудки. Грудки считаются гипоаллергенными и маложирными, т. е. диетическими. Главное, мясо должно быть свежим.
Конечно крольчатина!!!! Без вариантов!
Кролик очень диетическое мясо, но так как стоит дороже чем курица, то можно считать что праздничное.

Готовить лучше в соусе, тушить подольше в сметанке нежирной или сливках 10%

Запеченный кролик:
Ингредиенты

* 3 ст. л. лимонного сока
* 3 ст. л. оливкового масла
* 8 шт порционных кусочков крольчатины
* 1 ч. л. сухого чеснока
* 2 стакан сметаны
* 1 ч. л. соли
* 1 стакан тертого пармезана

Инструкция

Сметану смешайте с лимонным соком и чесночным порошком.
Кролика натрите солью.
Выложите мясо в сметанный соус и перемешайте его.
Нагрейте духовку. Противень для выпекания смажьте оливковым маслом.
Выложите кролика на противень.
Запеките мясо 25 - 30 минут.
Выньте блюдо и посыпьте его пармезаном.
Запеките блюдо еще 8 - 10 минут.
Подавайте кролика к столу горячим с дополнительной порцией сметанного соуса
Кролик лучше, особенно приготовленный в молоке! Ням-ням! ))
Жареная крольчатина мне больше нравится, а вареное, курица
WN
Wika Nazaruk
1 351
крольчатина) ) конечно... деликатес.. мммм
Любаша )))
Любаша )))
1 011
А Вам какие девушки больше нравятся, блондинки или брюнетки? Вот и мне под настроение.
Вои именно, крольчатина намного нежнее, а курица бывает вобще сухая)

Похожие вопросы