В каких мясных блюдах, на ваш взгляд, мясо никак нельзя заменить курицей?

Везде можно. Другое дело, вкус будет немного другой. Я всегда беру только курицу и индейку, потому что мне так вкуснее и желудку легче.

мне голубцы с курятиной не понравились а пельмени наоборот нежнее и ёжики нравятся с курятиной - с ними можно даже суп сварить если сделать помельче шарики

в студне (холодце) доминировать говядина должна на мой вкус, а вкусы у всех разные.

Чисто в людоедских

в чанахи никогда бы не положила курицу - ну, это кроме уже перечисленного))

Стейк, гамбургер, настоящий венгерский гуляш...

куриное сало лучше не солить

плов

Все можно и плов, и гуляш, и харчо, и холодец.... а почему "нельзя"?

Шашлык.. и не говорите, что бывает шашлык из курицы.

В буженине...

Бефстроганов. Не представляю с курицей. трлько говядина. Буженина тоже. Но это свинина уже. И даже на эти блюда идет определенный сорт, в не все подряд

Это про плов точно и харчо

Манты и пельмени. Сухие будут

Нигде нельзя.
Можно готовить из курицы и мясо очень податливое, хорошо впитывает и вкусы и запахи специй и других продуктов.
Специфический вкус мяса, только у домашней курицы.
Но курица есть курица, а другие виды мяса это совсем другое дело.
Использовать наравне да, заменить нет.
Да и ничто ничем заменить нельзя.

везде можно заменить. я как-то ела пельмени с индейкой - оочень вкусные были!

везде можно

абсолютно в любых!

Плов лагман и шашлык куринными не бывают)))

В жарком из баранины
В свинных отбивных
Бифштекс и стейк - тоже как то не то, да и бифстроганы не особо
Жареный слон в томатном соусе тоже не катит....
PS Правда есть такие люди - китайцы. Так вот они изобрели такие соусы, под которыми совершенно не чувствуется какое мясо ешь))) или это рыба? )))

Настоящий шашлык не может быть из курицы, балык, гуляш

чебуреки, беляши да и пельмени настоящие, домашние

Можно заменить во всех

в чебуреках и шашлыках