Вторые блюда

что приготовить вкусного из целой курице. что приготовить вкусного из целой курице

запечь целиком в духовке предварительно посолить и поперчить-чтобы не была сухой обмазать сметаной или майонезом
Лаура Мергалиева
Лаура Мергалиева
16 464
Лучший ответ
Курица в духовке
Курица
Соль
Чеснок
Специи для курицы
На противень насыпать тонкий слой соли.
Надрезать курицу пополам и положить грудкой вниз.
Натереть сверху чесноком, специями для курицы, хмели-сунели.
Запекать при 180-200 около часа.

Курица на бутылке – самый простой рецепт приготовления курицы
Курица 1 шт.
Соль
Перец черный молотый
Чеснок 2 зубчика
Специи по вкусу
Лавровый лист
Курицу вымыть, натереть изнутри и снаружи смесью: чеснок, соль, перец, лавровый лист, приправы. Дать курице промариноваться не менее 2 часов.
В бутылку из-под молока или банку наливаем холодной воды до верха.
Надеваем тушку курицы на бутылку с водой, в противень тоже наливаем воды, ставим туда бутылку и жарим на самом большом жару в духовке 20 минут, затем убавляем огонь до среднего и жарим еще 40 минут.
Достаем курицу из духовки, даем ей остыть в течение 5-10 минут, затем снимаем с бутылки и режем на порционные куски.
Спроси "у сестре"
Лариса Пащенко
Лариса Пащенко
66 833
Есть одно блюдо из Курицы, но сложненькое по времени, зато вкусное. Но для этого нужно ещё кусочик свинины жирной или хотябы ещё пару окорочков. Снять шкуру с курицы окуратно, порезать всё мясо, на кусочки по 5 на 5 мм чуть больше чуть меньше, отделив от костей, посолить поперчить и добавить нарезанный мелко забчик чеснока, перемешать, шкуру тоже посолить внутри, и набить её этим мясом, завернуть так, что бы перекрыть все отверстия, и обмотать верёвочкой или даже нитками. положить в воду и поставить на огонь, как закипить снять пену и варить 40 минут, затем обжарить с двух сторон на сковороде до жолтой корочки и положить под прес 4-5 кг замотав в фальгу до полного остывания, и затем в холодильник, Убрав нитки, нарезать тоненькими полосками и на стол. Бульён мпожно использовать для супа, борщя, плова....
на фаршируй блинами
Курица на пляже. Пачка соли высыпается на противень, на соль кладем курицу и отправляем в духовку при температуре 180 гр примерно 45 минут до сильно румяной корочки. Готовность проверить прокалывая ножом (если нет крови - готово) Очень вкусно
Посмотрите здесь рецепт запеченой курицы с яблоком. Фотку приложила, такая красота и вкуснота!
Приготовь курицу. приготовь курицу
Где мои 12 лет...: (
в духовке