Есть целая курица. Чтобы приготовить из нее??? Просто в пакете запекать не хочется....

Курица в духовке
Курица
Соль
Чеснок
Специи для курицы
На противень насыпать тонкий слой соли.
Надрезать курицу пополам и положить грудкой вниз.
Натереть сверху чесноком, специями для курицы, хмели-сунели.
Запекать при 180-200 около часа.

Курица на бутылке – самый простой рецепт приготовления курицы
Курица 1 шт.
Соль
Перец черный молотый
Чеснок 2 зубчика
Специи по вкусу
Лавровый лист
Курицу вымыть, натереть изнутри и снаружи смесью: чеснок, соль, перец, лавровый лист, приправы. Дать курице промариноваться не менее 2 часов.
В бутылку из-под молока или банку наливаем холодной воды до верха.
Надеваем тушку курицы на бутылку с водой, в противень тоже наливаем воды, ставим туда бутылку и жарим на самом большом жару в духовке 20 минут, затем убавляем огонь до среднего и жарим еще 40 минут.
Достаем курицу из духовки, даем ей остыть в течение 5-10 минут, затем снимаем с бутылки и режем на порционные куски.

Просто пожарь в сковороде!!

Я спинку вырезаю и варю лапшу, очень наваристый супчик (литра 2). А оставшееся готовлю либо на гриле, либо запекаю всяко разно, в том числе и в пакете.

- курица в пиве;
- Курица в майонезе;
Я обычно делю на суп (грудинку) , а остальное в духовке.
- Сырный суп.

съесть сырой )

а курочку на солянной подушке не пробовали? на протвень кило соли крупной, курочку перчиком-приправками сдобрить и на подушку из соли. в духовку до готовности, очень вкусно и не жирно совсем.

Пригласи в гости, приготовлю!

"Курица в полёте"
Берёте курицу,
"сажаете" ее на стеклянную бутылку из под минеральной воды,
натираете солью, специями и
ставите в духовку, которая разогревалась пока проводились манипуляции с курицей.
Через 1-1,5 готово!

Запеченная курица с медом и горчицей

курица (целая) - 1.5 кг
мед (жидкий) - 2 ст. л.
горчица (зернистая) - 4 ст. л.
апельсин (порезанный пополам) - 3 шт.
оливковое масло - 2 ст. л.
Разогреть духовку до 200С. Положить курицу в форму для запекания. Смешать мед и горчицу. Аккуратно втереть смесь под куриную кожу и немного снаружи. Выдавить сок из апельсинов сверху, положив выдавленные апельсины внутрь и в форму вокруг курицы. Побрызгать маслом и приправить.

Запекать в духовке 50 мин, поливая выделяющимися соками. Если кожура снаружи начинает подгорать, накройте фольгой. Вынуть из духовки, завернуть в фольгу и оставить на 10 минут перед тем, как разрезать.

лапшу