Господа! а меня КРОЛИКИ интересуют.кто сам готовит или пробовал вкусных милых зверушек.напишите рецептик?

Кролика разделать на порционные кусочки (не мелко) . Отварить в скороварке 20минут (соль+перец горошек+лавровый лист). Затем выложить на противень, каждый кусочек накрыть тоненьким кружочком помидора, посыпать тертым сыром и сверху майонез (можно пополам со сметаной) . Поставить в духовку. Как сыр расплавился и появился румянец - готово! Объедение!! ! приятного аппетита! ! С НОВЫМ ГОДОМ!!!!

мясо кролика порзать посолить попечить залить сметаной чеснока мелко нарезать много чуть воды на дно и тушить на медленном огне до готовности

Кролика разделать на порционные кусочки, посолить, поперчить, обжарить на сковороде с минимальным количеством масла, затем переложить в кастрюлю, добавить специи, по больше чеснока, залить кипятком и тушить до готовности. Подавать можно с отварным рисом или без гарнира.

Кролика порезать на порционные куски. Ншпиговать чесноком, замариновать /маринад: вода, уксус (можно винный, яблочный, бальзам) , соль, лавровый лист, перец горошком, дальше по вкусу, вскипятить, остудить/. Мариновать от 30 минуд до суток (если есть время и расчитывать на собственный вкус) .
Раскалить духовку и обжарить куски кролика до розовой корочки. В глубокой кастрюле потушить лук (можно на топленом масле) , сложить туда куски кролика и на небольшом огне довести до мягкости.
Обещаю, будет очень вкусно!

промаринуи и в духовку лучше в фольге. а вобще их жалко лучше курицу или рыбу