Купили курицу, а там нет инструкции как ее готовить? Что делать?

Курица с картофелем в рукаве
Я в рукаве делаю курицу так: Курицу обмазываю майонезом и разными специями. Во внутрь заталкиваю нарезанное, но не очищенное яблоко кисло-сладкое на вкус, в рукав укладываю картошку нарезанную крупными кусками, шампиньоны, морковь крупно нарезанную, луковицу, кусок сельдерея или корень петрушки, пару зубков чеснока, могу еще и цукини нарезанные кружками, солю, добавляю перец горошком и гвоздику и выпекаю при температуре 180-190 градусов в течении 1 час 20 мин

По моему, для вас в роддоме тоже инструкцию не дали! Что выросло-то выросло...

Порежь а куски и пожарь на сковородке.

Курица с апельсинами и мёдом.
Курицу разделать на куски, выдавить сок 4 апельсинов и потереть цедру одного. Добавить 3 ст. л. жидкого мёда, посолить, поперчить, добавить чайную ложку паприки. Всё перемешать и дать постоять пару часов. А потом курицу вместе с маринадом выкладываете на противень и запекаете при температуре 200 градусов в течении 35-40 минут.
Вкус у курочки, НЕПОДРАЖАЕМЫЙ. А запах какой стоит, уму не постижимо. От одного запаха можно сойти с ума. Серьёзно! Попробуйте, очень рекомендую! ))

Вернуться в магазин и потребовать инструкцию.

если чек остался, неси обратно в магазин

ну там и не должно быть инструкции.. .
Взять цельную тушку курицы. Перчить и солить ее не надо.

В форму насыпать соль.
Сверху на соль положить курицу.

Поставить форму в духовой шкаф, разогретый до 200 градусов.
Через полтора часа курицу можно вынимать и перекладывать на блюдо.

Курица в горчичном соусе

Для рецепта вам потребуется:

курица - 1 шт.
растительное масло - 1 ст. л.
сливочное масло - 2-3 ст. л.
соль - по вкусу

для соуса:

сливочное масло - 1 ч. л.
мука - 1 ч. л.
горчица - 1 ч. л.
куриный бульон - 1 стакан
сметана или простокваша - 1/2 стакана
сахар - 1 щепотка
соль - на кончике ножа
уксус - 1 ч. л.
яйцо (желток) - 2 шт.

Курицу выпотрошить, промыть и разделить на порции. Посолить и натереть растительным маслом. Поместить в духовку и зажарить, часто поливая выделившимся соком или небольшим количеством воды.

Пока курица жарится, приготовить из потрохов бульон и дать ему как следует выкипеть. Из масла и муки приготовить подливку для соуса, развести ее стаканом бульона, добавить туда горчицу и уксус, сметану и прокипятить. Желтки смешать с небольшим количеством соуса и добавить к остальному соусу. Проварить соус на очень слабом огне или на паровой бане до тех пор, пока он не загустеет. Приправить по вкусу соль и щепоткой сахару.

Этим соусом облить готовое блюдо из курицы и прокипятить на очень слабом огне.

Это подделка! Скорее несите обратно в магазин!

выпустите курицу на волю и нажалуйтесь её хозяевам.. . почему с курой не идет рецепт.. . айайай.. .

PS помыть, разрезать на куски (произвольно) натереть солью, перцем! оставить на полчасика-час! нагреть сковороду, налить масло, обжарить кусочки курочки сначала на сильном огне до корочки, а потом на медленном под крышкой! Вконце можете обмазать куриные кусочки сметанкой и еще потомить минут 10! Подавать с любым гарниром!

гугл в помощь ))) а если серьезно то в любом случае надо исходить из того что ты от неё хочешь ...если просто сварить то как закипит минут 40 варишь и готова

Зайди на кулинарный сайт и выбери по желанию.

вымыть прежде всего. В майонез выдавить чеснокодавилкой очищенный чеснок, посолить. Полученной массой обмазать всю курицу, на противень и вдуховку на 80-90 минут. Получится оч вкусно

Зажарьте в духовке!

Так это полуфабрикат! Размораживаешь и ешь :)))