как сварить кукурузную кашу на воде? совсем без молока

Полента (кукурузная каша)

Мука кукурузная (быстроразваривающаяся) — 250 г
Вода (кипяток) — 1 л
Соль

В кастрюле доводим воду до кипения и солим.
Постепенно всыпаем кукурузную муку, постоянно размешивая, чтобы не образовались комки.
Варим на медленном огне 5 мин. , все время перемешивая.
Подаем в глубокой тарелке с мясом, гуляшом, соусами или перемешиваем с сыром.
Если сразу всю кашу не съели, то на следующий день можно порезать ее на кусочки, обжарить в сливочном масле и подавать с любым сопровождением.

Кукурузная каша

Для детей от 8 месяцев

Состав
кукурузная крупа - 3 столовые ложки,
сливочное масло - 5 г,
молоко - 100 мл,
вода - 100 мл
Приготовление

Промыть в холодной воде кукурузную крупу, положить в кастрюлю, залить холодной водой и варить до готовности.

Горячую кашу протереть через сито или измельчить в блендере.

Добавить горячее молоко, размешать, довести до кипения.

Готовую кашу заправить сливочным маслом.

В кукурузную кашу можно добавить 50 г банана, очищенного и размятого вилкой в пюре.

Так ее и варят на воде. Молоко добавляют потом, если хочется. Есть множество блюд из кукурузной крупы без молока.

я покупаю в отдельных пакетиках для варки. И не пригорает и всегда можео лишнюю воду слить, а когда приготовится-можно пакетик с крупой разрезать и добавить туда все то что хочется-орехи, ягоды, фрукты

ищите рецепт мамалыги. гугль в помощь

Требуется:

- кукурузная крупа - 1 стакан
- вода - 2.5 стакана
- сливочное или топленое масло, соль, сахар - по вкусу
- изюм (без косточек) - 3-4 ст. л.

Рецепт:
Крупу тщательно промыть, залить горячей водой, добавить соль, сахар, масло и предварительно замоченный изюм. Все перемешать, закрыть крышкой и поставить в духовку. Варить до мягкости.

Кашу перемешать, при желании можно добавить масло и снова поставить в духовку, но уже без крышки, запечь кашу до появления румяной корочки. Подавать кашу с молоком.