Вторые блюда
Подскажите, пожалуйста, несложный, но вкусный рецептик с курицей!
я натираю курочку медом и горчицей! дальше ваши любимые специи, соль и чесночок! и в духовку))) ) можно в рукаве запечь, легче легкого и очень вкусно)))
Александра Дячук
А рукав где продается?)
Александра Дячук
Спасибо, но мне именно с курицей надо
Ингредиенты для "Курица по-французки"
Курицa (я просто взяла ножки, т. к. не очень люблю разрезать курицу на части) — 1 кг
Масло растительное — 1 ст. л.
Лук репчатый — 2 шт
Коньяк (в первый раз без него делала, получается не менее вкусно) — 5 ст. л.
Вино красное — 100 мл
Бульон куриный (если нет, добавляю воду) — 100 мл
Чеснок (я использую гранулированный) — 4 зуб.
Лист лавровый — 1 шт
Гвоздика — 1 шт
Соль (+ пучок любимой зелени)
Рецепт "Курица по-французки"
Включить разогреваться духовку на 200*.
Курицу вымыть в холодной воде, обсушить и посолить (и поперчить по желанию) . Если вы берете целую курицу, то порезать на кусочки, затем посолить.
Обжарить курицу на разогретой сковороде, перевернув 1-2 раза, пока не зарумянится.
Далее добавляем к курице лук, порезанный кружочками (по рецепту, я резала мелко из-за мужа) , и добавляем коньяк, который поджигаем (чтобы поджечь коньяк, я разогреваю его в половнике, там поджигаю и поливаю курицу. Важно, чтобы на все кусочки попало на несколько секунд)
Добавляем вино, бульон, чеснок, лавровый лист, гвоздику (не больше одной) , всё тщательно перемешиваем. Предполагается наличие сковороды со съемной ручкой, которую можно ставить в духовку. У меня такой нет, поэтому я перекладываю в стеклянную форму.
Крышки у моей форму нет, поэтому я её просто "одеваю" в рукав для запекания, который прокалываю в нескольких местах.
Запекаем в духовке при 200 градусах 70-80 минут
Курицa (я просто взяла ножки, т. к. не очень люблю разрезать курицу на части) — 1 кг
Масло растительное — 1 ст. л.
Лук репчатый — 2 шт
Коньяк (в первый раз без него делала, получается не менее вкусно) — 5 ст. л.
Вино красное — 100 мл
Бульон куриный (если нет, добавляю воду) — 100 мл
Чеснок (я использую гранулированный) — 4 зуб.
Лист лавровый — 1 шт
Гвоздика — 1 шт
Соль (+ пучок любимой зелени)
Рецепт "Курица по-французки"
Включить разогреваться духовку на 200*.
Курицу вымыть в холодной воде, обсушить и посолить (и поперчить по желанию) . Если вы берете целую курицу, то порезать на кусочки, затем посолить.
Обжарить курицу на разогретой сковороде, перевернув 1-2 раза, пока не зарумянится.
Далее добавляем к курице лук, порезанный кружочками (по рецепту, я резала мелко из-за мужа) , и добавляем коньяк, который поджигаем (чтобы поджечь коньяк, я разогреваю его в половнике, там поджигаю и поливаю курицу. Важно, чтобы на все кусочки попало на несколько секунд)
Добавляем вино, бульон, чеснок, лавровый лист, гвоздику (не больше одной) , всё тщательно перемешиваем. Предполагается наличие сковороды со съемной ручкой, которую можно ставить в духовку. У меня такой нет, поэтому я перекладываю в стеклянную форму.
Крышки у моей форму нет, поэтому я её просто "одеваю" в рукав для запекания, который прокалываю в нескольких местах.
Запекаем в духовке при 200 градусах 70-80 минут
кура и приправы восточноы и майонез
Листья салата порвать крупно + кусочки куриного мяса + 3 яйца + заправка ( майонез+чеснок+ч. перец+сухарики-компашки) все перемешать, салат готов! PS: сухарики надо добавлять перед подачей на стол.
пачка соли и курица-ВСЕ обмазал и в духовку.
куриные грудки режем вдоль пополам, отбиваем, солим, перчим по вкусу, затем на одну сторону выкладываем заранее натертый сыр с чесноком, закручиваем рулетиком и закалываем зубочисткой:) 20 минут при температуре 180 градусов в духовке и готово: )
очень вкусно и сочно получается: )
Приятного аппетита!
очень вкусно и сочно получается: )
Приятного аппетита!
Похожие вопросы
- подскажите пожалуйста несложный но вкусный рецептик второго на Новый год?
- подскажите пожалуйста несложный, но вкусный рецепт приготовления свиных ребрышек...
- Подскажите пожалуйста простой.. но вкусный рецепт из курицы... Лучше на сковородке!!!
- Подскажите пожалуйста, как можно повкуснее запечь целую курицу?
- Подскажите пожалуйста простой и вкусный рецепт приготовления курицы в мультиварке (редмонд)
- Что несложное, но вкусное приготовить из курицы? Без майонеза
- Какие вы знаете несложные, но вкусные блюда из курицы?
- Пожалуйста подскажите рецепт несложного очень вкусного блюда в духовке с мясом грибами ( обычными продуктами)
- Подскажите, пожалуйста, несложные вкусны рецепты приготовления рыбы.
- Подскажите,пожалуйста,простой и вкусный способ приготовления куриного филе курицы в духовке. Заранее благодарю)))