подскажите пожалуйста несложный, но вкусный рецепт приготовления свиных ребрышек...

Сразу рублю на куски.... Готовим в казане.. . Нагреваем масло на сильном огне.. . Опускаем ребрышки, и закрываем крышкой.. . Ждем, пока выпариться сок и появиться золотистая корочка.... добавляем бутылку0,5темного пива.. . И варим в пиве с открытой крышкой, до полного испарения, на среднем огне... Пиво испарилось.. Увеличиваем огонь.. . И добавляем, крупнопорезанные лук, морковь, болгарский перец, чеснок.. . все в порядке приготовления.. . Перец в последнюю очередь.. . Потом запускаем помидоры.. . Тушим. добавляем специи, выключаем.. . Даем отдохнуть под крышкой, мин 5... Выкладываем на тарелку, подаем с гарниром (рис вполне подойдет). . Обильно посыпаем зеленью.... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.... Можете быть уверенны, Вас похвалят....

Тыква с копченостями. 500-700 г свиных копченых ребрышек, 1-1,5 кг тыквы, 2 луковицы, 2 морковки, 1 головка чеснока, 5 лавровых листьев, 10 горошинок черного перца, 1 пучок укропа, 1 пучок петрушки. Ребрышки покрыть водой, дать закипеть и варить 45 минут, после чего добавить очищенную и нарезанную кубиками тыкву, нашинкованный лук, натертую морковь, нарезанную зелень и нарубленный чеснок, подсолить по вкусу и тушить еще 20-30 минут до готовности овощей.

Пикантные свиные ребрышки под оригинальным соусом Барбекю

На 4 порции
2 кг свиных ребрышек
2 луковицы
4 ст. ложки растительного масла
1 зубчик чеснока
4 ст. ложки томат-пасты
4 ст. ложки белого винного уксуса
соль
по 1\2 чайной ложки базилика и тимьяна
2 ст. ложки меда
6 ст. ложек мясного бульона
6 ст. ложек соевого соуса
1 ч. Ложка горчицы
Соус «Табаско»

1. Лук очистить, порубить и обжарить в растительном масле. Чеснок очистить, измельчить, добавить в сковороду к луку и слегка обжарить. Томат-пасту добавить к луку. Приправить солью, пряными травами, медом, бульоном, соевым соусом, горчицей и каплей «Табаско» . Соус довести до кипения и 10-15 минут тушить в открытой кастрюле.
2. Сделать надрезы между ребрышками. Около 30 мин отваривать в подсоленной воде. Нагреть духовку до 225 градусов. Мясо вынуть, обсушить и положить на решетку доля жарения. Поставить под решеткой глубокий противень и 20 мин жарить мясо на средней полке духовки. Время от времени смазывать ребрышки соусом барбекю.
3. Перед подачей разрезать ребрышки на порционные куски, смазать соусом. Ребрышки хорошо подать с капустным салатом и картофелем фри.

я готовлю так: рёбрышки и специи складываю в рукав для запекания, рукав а печку, через пол часа готово, проще уже быть не может!

Сварить с картошкой вместе

Купи пакет магги для ребрышек и все : )

извините, мадам, но ничего легкого не бывает, тем более приготовить свинные ребрышки. есчли хочешь могу написать тебе один рецептик, обращайся. Приятного аппетита)