подскажите самый простой, но вкусный рецепт приготовления свинных рёбрышек!!!!

Замаринуй их с солью, перцем, луком и лимоном на час-два и просто обжарь. Оч. вкусно!

Стушить с картошкой, луком и морковью.
Вначале обжариваю слегка рёбрышки, потом тушу в небольшом количестве воды, когда мясо почти готово, добавляю картофель и тушёные после мяса лук
и морковь. Непременно добавляю консервированный солёный укроп. Соль, перец и лаврушку - по вкусу.

Купите приправу в пакете для свиных ребрышек и сами ребрышке. На пакетике с приправой написан рецепт. Получается действительно вкусно.

Челагач в пряной панировке
Челагач - это биточное мясо обязательно с ребрышком!

Нарежьте биток на порции толщиной примерно в сантиметр, наличие в каждом куске ребрышка желательно!

Отбивать молоточком свежее мясо не нужно, так будет сочнее.
Налейте в блюдце чуть растительного масла, капните пару капель лимонного сока.
Теперь обмакивайте почаще пальцы в масло и вбивайте в мякоть, похлопывайте, пристукивайте со всех сторон.
Насыпьте в плоскую тарелочку панировочные сухари мелкого помола, примерно 1/2 стакана на 4 крупных челагача.
Добавьте по 1/3 ч. л. сухого майорана, базилика и орегано,
по 1/2 ч. л. порошка кориандра и сладкой паприки,
на кончике ножа красного острого перца,
свеже-смолотый душистый перец-горошек, 10-12 штучек,
полчайной ложки соли.
Перемешайте.

Таким образом соль присутствует только в панировке, что позволяет сохранить сочность мяса.
Разогрейте сковороду, налейте немного растительного масла.
Обваляйте челагач в панировке со всех сторон, плотно прижмите ее к мясу.
Обжарьте до золотистой корочки.
Подавайте горячим, прямо с огня, со свежими или солеными овощами.

в скавородку и в духовку

смешать соевый соус, мед, специи.
замариновать в этом соусе ребрышки. часа на два.
потом запекать в духовке\режим гриль\ на решетке или в рукаве\режим простая духовка\

мне нравится в кляре, быстро, вкусно и есть удобно!

В жарочном рукаве посолить перчить чеснок приправы и в духовку! Всё чисто и красиво