кто сегодня чем ужинает? Ума не приложу, чтобы вкусного приготовить!

запеченая курочка в пакете вместе с овощами

ПОСТНЫЙ СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ.
Продукты для супа:
- чечевица красная – 1ст.
- лук репчатый – 1 шт. ,
- морковь – 2 шт. ,
- чеснок – 2-3 зубчика,
- мята свежая (если нет, можно добавить петрушку) ,
- оливковое или другое растительное масло,
- соль,
- сладкий молотый перец (по вкусу)

Чечевицу промыть несколько раз в холодной воде, залить чистой водой и поставить на огонь.
Мелко порезать лук, морковь натереть на терке и обжарить на растительном масле, когда вода закипит – добавить пассированные лук и морковь.
Убавить огонь и варить минут 10-15.
В конце варки суп посолить, добавить измельченный чеснок и специи.

НЕЖНЫЕ КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТКИ.
1 кг капусты
0,5 ст манки
0,5 ст муки
1 луковица
два зубочка чеснока
зелень.
соль,
масло растительное,
панировочные сухари (я заменила мукой) .
Капусту режем на четыре крупных куска и отвариваем в подсоленной воде 8-10 мин, затем измельчаем ее в мясорубке вместе с луком и чесноком.
Измельчаем зелень, у меня был укроп. Смешиваем капусту, лук, зелень, манку, муку и из этого теста делаем котлетки. Обваливаем их в панировачных сухарях и жарим в раскаленном растительном масле.
Приятного аппетита!

суп с фрикадельками и остатки вчерашнего судака запеченого в духовке

У нас опять грибной плов. Пост как-никак.

РЕЦЕПТ. КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ С ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ.
Подсолнечное масло налить в сковороду и сильно разогреть. Положить очищенный, промытый и обсушенный картофель (крупные клубни разрезать на 2-3 части) , жарить до золотистого цвета. Во время жарки приготовить чесночный соус для поливки: чеснок растереть с солью, добавить подсолнечное масло и перемешать. Жареный картофель вынуть шумовкой, посолить и полить соусом.
10 шт. картофеля, 5 ст. ложек масла, 6 долек чеснока.

у меня творог со сметаной и апельсинчик)

Я час назад только позавтракала. Рано ещё об ужине думать. А на обед я вчера щавельный суп сварила.

а я фруктовый салат делаю. . а вообще творожная запеканка ...и чай..

Суп минестроне и салат из огурцов и феты

я куриное филе с грибами и сыром запекаю:)

вареники с картошкой и грибами, овощной салат

яблоком ( готовить на одну себя лень

Можно сделать манты Манты с картошкой и мясом. Вчера делала манты с мясом. Тесто осталось, а вот мяса на сегодня маловато, но мы добавим в начинку картофель. Сытный и вкусный обед или ужин почти готов, без хлопот и проблем.

Зеленая редька, с оливковым маслом и отварная говядинка. Вкуснатищааааааа!

Отбивные! С любым гарниром и салатом из свежих овощей со сметаной =)

а у меня только яблочко и апельсинчик будут на ужин

Горбуша или минтай под овощами и майонезом, в духовке - "по-манастырски".

курицу запекаю, гарнир картофельное пюре, мммммммммм у меня еще маринованые грибочки есть, и свежие овощи, вот так то