Что можно приготовить из курицы, на второе? Ума не приложу! У меня куски курицы ...

запихайте в банку с чесноком солью перцем и пару лаврушек, в холодную духовку и включите градусов на 180-200, через 1-1,5 часа будет вкуснятина!!!! а на гарнир салатик

а можно обжарить лук с морковкой добавить рис сырой и выложить все это в форму, сверху курицу со специями и залить водой на пол-пальца выше риса, закрываете фольгой и на 40-50 минут в горячую духовку, потом фольгу снимаете и еще минут 20
тоже оч вкусно

Блюда из курицы, 219 рецептов / Готовим.РУ
Десятки рецептов приготовления вторых блюд из курицы: жаренная, запеченная, в котлетах. Некоторые рецепты просты, некоторые потребуют сноровки.
http://www.gotovim.ru/recepts/meat/chicken/

Вторые блюда из мяса / Готовим.РУ
О сайте. » Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда из мяса. Куриные потроха. Фаршированная курица » Блюда из индейки. Мясные паштеты. Колбасы и сосиски.
http://www.gotovim.ru/recepts/meat/

Рецепт: КУРИЦА В ВИНЕ С ЧЕСНОКОМ / Готовим.РУ
» Главная » Рецепты » Вторые блюда из мяса » Блюда из курицы » Курица в вине с чесноком.
http://www.gotovim.ru/recepts/meat/chicken/10150.shtml

Фаршированная курица, 47 рецептов / Готовим.РУ
» Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда из мяса » Фаршированная курица. Добавить вФаршированная курица - удачное блюдо для праздничного стола. Важно выбрать подходящую случаю начинку, т.к. начинок очень много.
http://www.gotovim.ru/recepts/meat/chicken/farsh.shtml

Рецепт: КУРИЦА, ЗАПЕЧёННАЯ С ЯБЛОКАМИ В ФОЛЬГЕ / Готовим.РУ
» Главная » Рецепты » Вторые блюда из мяса » Блюда из курицы » Курица, запечённая с яблоками в фольге.
http://www.gotovim.ru/recepts/meat/chicken/17999.shtml

Рецепт: ТУШЕНАЯ КУРИЦА ПО-ИСПАНСКИ / Готовим.РУ
» Главная » Рецепты » Вторые блюда из мяса » Блюда из курицы » Тушеная курица по-испански. Разделы: Испанская кухня, Блюда из курицы.
http://www.gotovim.ru/recepts/meat/chicken/18884.shtml

Рецепт: КУРИЦА ОТВАРНАЯ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ / Готовим.РУ
» Главная » Рецепты » Вторые блюда из мяса » Блюда из курицы » Курица отварная с цветной капустой.
http://www.gotovim.ru/recepts/meat/chicken/3198.shtml

Рецепт: ФАРШИРОВАННАЯ КУРИЦА С МОЛОКОМ / Готовим.РУ
» Главная » Рецепты » Вторые блюда из мяса » Фаршированная курица »
http://www.gotovim.ru/recepts/meat/chicken/14147.shtml

Рецепт: КУРИЦА В СОУСЕ КАРРИ / Готовим.РУ
» Главная » Рецепты » Вторые блюда из мяса » Блюда из курицы » Курица в соусе карри. Разделы: Индийская кухня, Блюда из курицы.
http://www.gotovim.ru/recepts/meat/chicken/1089.shtml

Рецепт: КУРИЦА ЖАРЕНАЯ С СОУСОМ ЭСТРАГОН / Готовим.РУ
» Главная » Рецепты » Вторые блюда из мяса » Блюда из курицы » Курица жареная с соусом эстрагон.
http://www.gotovim.ru/recepts/meat/chicken/10596.shtml

Рецепт: КУРИЦА ПО-ФРАНЦУЗСКИ СО СПАГЕТТИ / Готовим.РУ
» Главная » Рецепты » Вторые блюда из мяса » Блюда из курицы » Курица по-французски со спагетти.
http://www.gotovim.ru/recepts/meat/chicken/12107.shtml

Рецепт: КУРИЦА, ОБЖАРЕННАЯ В ВОКЕ С СОЕВЫМ СОУСОМ / Готовим.РУ
» Главная » Рецепты » Вторые блюда из мяса » Блюда из курицы » Курица, обжаренная в воке с соевым соусом.
http://www.gotovim.ru/recepts/meat/chicken/14717.shtml

Курица по-купечески

Для рецепта Вам потребуются:
- курица - 160г
- картофель - 1 шт.
- помидор - 1 шт.
- шампиньоны - 10г
- сливочное масло - 15г
- соль - 1 ч. л.
- вода - 1/4 стакана
- сухое вино - 1 ч. л.

Сваренную курицу разрубить на кусочки весом 20 г и обжарить. Затем залить водой (бульоном) , положить сливочное масло, жареный кубиками картофель, соль, обжаренные помидоры кружочками, жареные грибы. Готовить в керамическом горшочке. В горшочек влить белого сухого вина.

сделай печеный в духовке с майонезом и кусочками чеснока внутри пазл "собери курицу!

сациви...

чахомбили

я мелко режу кусочки мяса и кладу в глубокую сковороду, заливаю водой почти до краев и варю в подсоленной воде, пока не выкипет вода. потом добавляю масло растительное и жарю мясо вместе с мелко порезанным луком и морковью до золотистой корочки, дальше добавляю туда томатный сок разведенный с кипяченной водой и довожу до кипения, потом кладу картофель порезанный кубиками и специи, ну а потом все варится или тушится на медленном огне до готовности картофеля, в самом конце добавляю зелень довожу до кипения и выключаю... .
получается кусочки курицы с картофелем в томатном соусе

Куриное фрикассе.
Куриное филе порезать кусочками и обжарить на растительном масле 10 мин, потом добавить лук, шампиньона, сладкий перец (можно разных цветом, красиво получается) , соль, специи и жарить еще 10 мин. Потом влить 100 г сливок и медленно (чтоб не свернулись сливки) 1 стакан белого столового вина. Сделать окончательную пробу на соль и специи и тушить еще 10 мин.
На гарнир - отварной рис.

Порезать на небольшие кусочки, можно отбить немножко, обвалять в панировочных сухарях и обжарить. Оч вкусно и просто.

Либо-порезать на маленькие кусочки, обжарить (чуть-чуть, 1-2 мин) , обжарить лук и шампиньоны консервированные, уложить это все дело слоями, добавить немножко кедровых орешков, залить сливками, и в духовку на 20-25 мин.

натрите солью, аджикой, обжарьте, добавьте много лука, полукольцами, томат и чеснок. Немного залейте водой и потушите. Или обмажьте майонезом и запектие в духовке. приятного аппетита!

обычно я ложу куски в глубокий противень, поливаю смесью майонеза с красным-черным перцем и чесноком, мешаю и в духовку на час-полтора.

Обжариваешь курицу до полуготовности. Складываешь в кастрюлю. Режешь лук полукольцами, обжариваешь, потом берешь, консервированные шампиньоны (желательно резанные) , так же обжариваешь, солишь, перчишь. Добавляешь все это в курицу. Добавляешь одну банку сметаны и чуть чуть водички. Тушишь до готовности!!!! Подавать с картофелем или макаронами. Приятного аппетита!

покрути на котлеты

Скачай себе кулинарную книгу, там куча рецептов, что-нибудь обязательно найдешь.