Как мне в субботу приготовить рыбу? Под шубой надоело, ума не приложу

Запечь элементарно..

Смотря какая рыба - речная, морская, в какой шкуре, крупная, мелкая...
1. Сделать рыбу в маринаде ( с морковкой), например, морских окуней
2. Потушить в пиве (например, карп)
3. Отварить и сделать под польским соусом (треска, минтай)
4. Сделать большой пирог с рыбой
5. Обвалять в муке с солью и специями и обжарить
6. Сделать рыбу на пару (стейки сёмги)
7. Сделать слоями в духовке на сковороде картошку и горбушу
А если ничего не подходит - смотрите на неё, она сама подскажет )

Хорошую рыбу (филе) просто обвалять в муке с солью и перцем. Поджарить на растительном масле. К ней-молодая картошка. С маслом, зеленым луком, петрушкой и укропом. С черным хлебом. Простая еда-самая вкусная. Но рыба д. б. качественной и дорогой

Я люблю под маринадом, особенно летом холодную есть.

Смазать специями, солью, сметанкой, выложить внутрь веточки зелени, дольки лимона, завернуть в фольгу и запечь.

На решётке или закопить - неплохо бы...

Сколько можно жрать?
Фаршировать овощами,

уха. жареная с толченкой. Или у вас селёдки соленой залежи раз под шубой всё время делаете?! Сделайте тогда форшмак))))

Если рыба - целая некрупная тушка, то в соли - идеальный вариант.

Закоптить как вариант

Смотря какая рыба

Завернуть в лаваш, обмазанный сметаной или майонезом и запечь.

делай "в шубе"... ну и потом, когда надоест - "над шубой"...

Под польским соусом приготовь. Мне нравится. Вкусно.

Селедку что ли? Или любую рыбу? если селедку, то просто ешьте ее с картошкой и не морочьтесь готовкой.

В духовку на 20 минут

По польски