Вторые блюда

как картошку вкусно запечь с мясом в духовке?

Мясо с картофелем по-французски
1 кг свинины или говядины (филе)
1-1.5 кг картофеля
300 г лука
майонез
соль
перец
Лук нарезать полукольцами.
Мясо нарезать небольшими кусочками, отбить.
Картофель почистить, нарезать кружочками.
Половину картофеля выложить в форму для запекания, посолить, поперчить.
На картофель выложить лук.
На лук выложить мясо, посолить, поперчить.
На мясо выложить оставшийся картофель.
Картофель смазать майонезом и поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до готовности (примерно 40-50 минут) . Сверху посыпать тёртым сыром.
Наталья Соловьёва
Наталья Соловьёва
66 368
Лучший ответ
В горшочках, обжаренное с картошкой, морковкой и луком мясо, складываете в горшочки (можно еще шампиньоны добавить) соль, перец. специи. чеснок по вкусу, чуть воды или бульона. и тушите до готовности, в конце тушения открываете крышку, присыпаете картошку тертым сыром и оставляеете до расплавления сыра (только много воды или бульона не добавляйте, только чтоб прикрыть картошку, и тушить на маленьком огоньке)
Аidaika Ibragimova
Аidaika Ibragimova
64 830
в спец. пакете или фольге
Надежда Бибик
Надежда Бибик
7 742
в панировке!! советую. очень вкусно
Прочитай рецепт "масо по-французски" оооооооочень вкусно.... я сама каждые выходные готовлю :))))
Екатерина ))))
Екатерина ))))
1 056
у каждого свой рецепт.. .
можно например намазать курицу специями (либо замариновать со специями и луком на пару часиков) и выложить на предварительно (немного) смазанный растительным маслом противень, картошку порезать и положить сверху, добавить немного воды, и запекать до полного исчезновения воды и появления румяной корочки (мин 40 где-то)
Что такое духовка ???А ты наверно имеешь ввиду печь нууу как обычно берешь чан кладешь картошку, ставиш в пекло на 2 дня и все готово .