Ленивые вареники. Ваши способы приготовления?

Творог, яйцо, мука, сахар, корица. Пропорции не скажу. На глаз. Чтобы можно было сформировать колбаску и разрезать. Варю маленькими порциями в подсоленной воде. Едим мы их с вареньем и маслом.

Ленивые вареники
Ингредиенты
1 яйцо
пачка творога (200 гр)
сахар по вкусу
ванилин
щепотка соли
4 ст. л. муки
Приготовление
Если у вас творог зернистый протрите его через сито, смешайте его с яйцом, сахаром, ванилином и мукой. Стол припорошите мукой и вымесите тесто, что бы оно не прилипало к рукам, затем сформируйте колбаски, нарежьте их на небольшие кусочки и варите в кипящей воде минут 7. Готовые вареники заправить на свой вкус: масло, сметана, варенье, джем... .

Приятного аппетита!

кусок простой булки мокаешь в сметану и отправляешь в рот. после того, как прожуешь и глотнёшь можно запить любой жидкостью начиная от воды....

Пачка творога стакан муки три чайные ложки сахара яйцо. Замесить как тесто на пельмени. Раскатать колбаску нарезать по три сантиметра бросить в кипящую подсолёную воду как всплывут достать шумовкой добавить сливочного масла или залить сметаной.

Состав
творог - 500г. ,
яйца - 2шт. ,
сахар - 3 ст. л. ,
мука - 1 ст. ,
масло сливочное - 3 ст. л. ,
сметана
Приготовление
Творог пропустить через мясорубку или протереть сквозь сито, добавить яйца, сахар, растопленное сливочное масло, соль и все это хорошо перемешать. Затем в полученную массу всыпать просеянную муку и замесить. Творожное тесто выложить на посыпанный мукой стол и разрезать на равные части, каждую часть скатать в форме тонкой колбаски, слегка приплюснуть, разрезать на небольшие косячки (ромбики) , которые опустить в подсоленный кипяток и варить, пока они не всплывут на поверхность.

Готовые галушки выложить шумовкой на блюдо и полить растопленным маслом.

* сваренные галушки можно запечь в духовке. Для этого их надо положить на сковороду, залить сметаной и сбрызнуть маслом. Сковороду поместить на маленький противень с водой, поставить его в горячую духовку и держать там, пока галушки не покроются румяной корочкой.

* галушки можно готовить впрок и закладывать в морозилку вот в таких формочках. Каждый ряд перестилать целлофаном. Когда хорошо заморозятся можно переложить вареники в пакет