Вкусное блюдо в горшочке??? рецепты плз)))

увсе что есть: мясо кусочками (или колбаску) овощи (любые) а далее по вкусу: специи чеснок сметана или майонез, обязательно сыр и немного воды или бульона и соль и ВСЕ в духовку!!!

берем любое мясо.. режем на кусочки.. примерно 3х3 перемешиваем со специями... хмели сунели.. черный перец/можно красный но тогда лучше без сунели/ соль... маслом растительным поливаем. . .вниз слой лука потом мясо и так чередуем др верха.. . готовить примерно час... можно и в толстом котелке.. .
обязательно под крышкой..

Кчуч из баранины
Баранину нарезать небольшими кусками, курдючный жир мелкими кубиками (размером с гречку) , баклажан и очищенный картофель — ломтиками (толщиной 1 см, поперёк) , лук полукольцами, перец квадратиками. Зелень крупно порубить. На дно казана (или керамического горшка) выложить слоями овощи: баклажан, картофель, лук, перец, зелень, чеснок, баранину, курдюк. Посолить, поперчить, залить 1 литром кипятка, плотно закрыть крышкой, довести до кипения, поставить в духовку. Готовить при температуре 180С в течение 1 часа. Добавить помидоры, закрыть крышкой, готовить ещё 30-50 минут при температуре 150С. Сразу подавать.
400 г баранины (лопатка) ; 50 г курдюка; 1 баклажан; 1 луковица; 2 сладких перца; 2-3 помидора; горсть-две стручковой фасоли; 2 картофелины; пучок зелени (райхон, петрушка, укроп, чабер) ; 1 острый перчик; 5 зубчиков чеснока; соль, чёрный перец

курица тушеная с картофелем в гаршочке: )

Ингредиенты: На 4-6 порций:
1 курица (600 г) ,
50 г маргарина,
700 г картофеля,
200 г репчатого лука,
400 г бульона или воды,
2 дольки чеснока.

Инструкции: Подготовленную курицу разрубить на порции и обжарить. Сырой картофель и лук нарезать кубиками.

В горшочки положить слой картофеля и лука, обжаренные куски курицы, затем снова слой картофеля и лука, добавить соль, перец, специи, залить бульоном или водой и тушить в духовке 50-60 минут. Подать в горячем виде, посыпав чесноком.

Только что плов сделал, класс)))))))