Вторые блюда

Самое вкусное блюдо в горшочке. Какое? Желательно из личного опыта+минирецепт

АМ
Алена Маниж
5 857
Первый комментатор прав. Грибы или мясо идеальны с картошкой в горшке. На дне масло, мясо, морковь, лук, сверху картошка. На самом верху или сыр или сливки. домашние. жирн. от 30%. Сами понимаете. исключительно запекание. Специи по вкусу.
**дьявол В Раю...**
**дьявол В Раю...**
2 097
Лучший ответ
карт+морковь+лук+мясо+фасоль+грибы+специи+немн. сл. масла+вода. мясо, лук обжарить, фасоль из банки, готовую, грибы сушёные, предварительно размоченные, томить долго, часа 1,5.
Самое вкусное в горшочке - мёд. Спросите Винни Пуха.
Lia Frix супер! так красиво сказал)
Мясо с грибами в горшочке
400 г мякоти говядины, 100 г сушеных грибов, 2 клубня картофеля, 1 головка репчатого лука, 0,5 стакана сметаны, 2 ст. л. топленого масла, 1 ст. л. рубленой зелени укропа, черный молотый перец, соль
Замочить грибы в холодной воде за час до готовки, затем отварить в этой же воде после процеживания. Нарезать вареные грибы ломтиками, бульон еще раз процедить.
Нарезать кубиками говядину, обжарить ее на масле, мелко нарезать лук, добавить к мясу, обжарить все еще 3 минуты, посолить.
Уложить в горшочек сначала картофель, нарезанный кубиками, затем грибы и говядину, добавить 0,5 стакана бульона, специи, сметану и зелень, тушить мясо с грибами в горшочке в течение 40 минут
СP
Светлана P.
38 664
рис с бараниной
кусочек мяса (маленькими кусочками) , 3 столовые ложки гречки, 2 столовые ложки сметаны, 2 лавровых листика, и залить бульоном"Ролтон", или домашним, но много специй и в духовку на час
рис+сердечки куриные+морковь тертая+соль +куркума (чуть-чуть) добавить сливочного маслица и водички (а можно и чуть молочка) и довести до готовности
на дно обжареное мяско, потом квашенную капусту, грибы и картошку. Сверху залить майонезом. Конечно, все посолить, поперчить. И запекать в духовке. Мне очень нравится)))
картошечка с грибочками, мммм
отваренные грибы (шампиньоны) в горшочке с тертым сыром в сметане. в духовке до оброзования нежной корочки ммм вкусняшка
Алена Маниж это вроде жульен?
Натусёнок Кондратьева ну да. мне больше ничего в голову не пришло в горшочке и из личного опыта.шампиньоны в кипящую воду на пять минут. готовится быстро и вкусно.
Филе любой жирной рыбы, мелкими кубиками картошка, лук, соль, специи. Без сливочного масла на дно, иначе жирно будет. Лук слегка обжарить, тогда не будет "сырого" привкуса, на дно немного лука, потом слоями сырая картошка, рыба, лук, влить 1ст ложку горячей воды и в духовку минут на 30.

А вообще в горшочке можно готовить ВСЕ, что есть в холодильнике, кроме кальмаров. Кидайте все подряд, и все будет вкусно. У меня подруга пельмени в горшочке делает- пальчики оближите)) )

Кстати, по поводу картошки на дне, а не сверху. . У всех духовки разные, у кого то верх лучше печет, чем низ, поэтому приноравливайтесь к своей.
на дно горшочка много лука, затем куру любую излюбленную часть, картошку кружочками, все посолить поперчить и залить сметанной ( можно разбавить водой чтобы не было жирно или бульоном или бульоновым кубиком) в сметвну выжать много чеснока, поставить в духовку, когда почти готово, то можите посыпать тертым сыром и поставить обратно в духовку на 5 минут. ВКУСНЯТИНА
Картошка с грибами идеальный вариант) Не буду повторяться с рецептом. Выше он есть.
AM
Anna Markovskaya
291